برچسب رژیم غذایی

چشم به‌عنوان یکی از اعضای مهم بدن نیاز به محافظت دارد. به گفته کارشناسان تغذیه، یکی از راه‌های محفاظت از چشم، تقویت از راه منابع غذایی است؛ از این رو بر آن شدیم تا تجربه‌های یک متخصص تغذیه را بدانیم. ویتامین A ,E ,C ‌ و ویتامین‌های گروه ب، اسیدهای چرب ضروری، روی و سلنیوم از منابع غذایی مفیدی است که دکتر سورنیا شریف روحانی، متخصص تغذیه، آن‌ها را مؤثر در تقویت چشم دانست و سپس به توضیح هر یک پرداخت.

مبتلایان به دیابت تقریبا دو برابر بیشتر از سایران با بیماری‌های قلبی مواجه می‌شوند و در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به اختلال‌هایی مثل افسردگی قرار دارند؛ همچنین بیماری‌های ویروسی مانند کووید19 تهدیدی برای آن‌ها محسوب می‌شود؛ اما در بیشتر موارد، دیابت نوع 2 قابل‌پیشگیری است و برخی از آن‌ها حتی قابل‌برگشت است. در این زمینه، دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان، توضیح‌های مفیدی را ارائه می‌دهد.

سبک زندگی امروز و از طرف دیگر، ابتلا به کووید19 در اغلب افراد خون را غلیظ می‌کند؛ ازاین‌رو تصمیم گرفتیم درباره غلظت خون و غــذاهــای رقــیــق‌کننده خون اطلاعاتی را از دکتر الهام حسینی، مـتــخـصص عـلـوم بـهـداشتـی و عضو هیئت‌علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان، کسب کرده و آن را برای شما بازگو کنیم.

برای رسیدن به سلامت نیاز به سختی کشیدن نیست، کافی‌ست چند گام مهم را بردارید، گام‌های ساده‌ای که توسط کارشناسان و متخصصان بسیار تاکید می‌شود.

بزرگداشت هفته ملی سلامت بانوان ایران (سبا) همه‌ساله از 24 لغایت 30 مهر  در سطح کشور برگزار می‌شود. این مناسبت فرصتی برای جلب حمایت و توجه بیشتر مردم و مسئولان به سلامت بانوان و تأثیر آن بر سلامت خانواده و جامعه است. به همین منظور اکرم هاشمی و اعظم ملکوتی از کارشناسان واحد سلامت خانواده و جمعیت مرکز بهداشت شماره یک اصفهان نکته‌ها و توصیه‌هایی را برای زنان ارائه داده‌اند که می‌تواند نقش مهمی در مدیریت سلامت روان در بحران کووید19 داشته باشد. ما را با این نکته‌های مهم دنبال کنید.

برخی با این تصور که میوه چاق نمی‌کند با مصرف زیاد، خود را دچار اضافه وزن می‌کنند. بهتر است بدانید برخی از میوه‌ها می‌توانند لاغرکننده و بسیاری دیگر از میوه‌ها می‌توانند چاق‌کننده باشند. در این زمینه می‌توانید از نظر دکتر الهام حسینی، متخصـــــص علوم بهداشتــــــی و عضـــــو هیئت‌علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان استفاده کنید تا بدانید کدام میوه و با چه میزان مصرف چاق‌کننده است.

باید اقرار کنم همه‌ی دو سه ماهِ گذشته منتظر سرما بودم تا بازارِ آش‌های سنتی دوباره در خانه‌ها و کافه‌های شهر داغ شود. بازاری که با همه‌ی تار و پودش به فرهنگ ایرانی تنیده شده، آنقدر که غیرممکن است که چند سالی در ایران زندگی کرده باشید و خاطره‌ای از شلغم و چغندرهای داغ، آش رشته‌های مزیّن به کشک و پیازداغ یا عدسی‌های سر صبحِ زمستان نداشته باشید. اما در این فصل‌های سرد، بهتر است چطور غذا بخوریم؟

حالا دیگر همه با دغدغه بیماری کرونا آشنا هستند؛ اما عوارض بعد از آن، مشکلی است که نمی‌توان نادیده گرفت؛ مثلا چاقی و اضافه وزن از اختلال‌هایی است که امروز بسیاری را درگیر خود کرده است؛ از همین رو شایسته دیدیم نظر دکتر مطهر حیدری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، عضو پژوهشکده پیشگیری اولیه از بیماری‌های غیرواگیر و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان، را در این زمینه جویا شویم.