برچسب رژیم غذایی

بارداری، یکی از مهم‌ترین و شیرین‌ترین تجربه‌های زندگی زنان است. در دوران بارداری نیازهای تغذیه‌ای زن باردار از اهمیت خاصی برخوردار است. چرا که جنین رشد سریعی دارد و وزن او از یک گرم در هشت‌هفتگی به حدود 3200 گرم در هفـته چهـلم بارداری می‌رسـد. جنین برای تکثیر سریع سلول‌های خود نیاز ویژه‌ای به انواع مواد مغذی دارد که باید از طریق تغذیه مناسب مادر تأمین شود. نوع و مقدار دریافت مواد غذایی توسط مادر در دوران بارداری هم بر رشد و سلامت جنین و همچنین بر سلامت مادر، تأثیر مستقیم دارد.

با افزایش سن ممکن است کم‌کم بعد از بالارفتن از دو طبقه شروع به نفس‌نفس‌زدن کنید، به اتوبوس نرسید یا نتوانید نام شخص خاصی را به خاطر بیاورید. در این صورت تنها باید تغییرات کوچکی انجام دهید و بدانید که این تغییرات، اثرات مداوم بر سلامت شما خواهد داشت.از امروز تغییرات را شروع کنید تا از نتایج آن بر مغز و بدنتان بهره‌مند شوید.

شیرینی یکی از بزرگ‌‌ترین لذت‌‌های زندگی است. عشق مردم به شیرینی آن‌‌قدر فطری و غریزی است که شرکت‌‌های غذایی تقریباً به هر چیزی که درست می‌‌کنند، شکر اضافه می‌‌کنند تا از این طریق مشتریان را اغوا و آن‌‌ها را به خرید محصولاتشان ترغیب کنند: ماست، سس گوجه‌‌فرنگی، اسنک‌‌های میوه‌‌ای، غلات صبحانه و حتی چیزهایی که به‌‌عنوان تغذیه سالم معرفی می‌‌شوند مثل گرانولا بار.

با توجه به افزایش شیوع سویه جدید اومیکرون، نگرانی مردم درباره خطر ابتلا به این سویه بیشتر شده است. از این رو جهت پیشگیری از ابتلا به این بیماری، علاوه بر فاصله اجتماعی، رعایت اصول بهداشت فردی و فعالیت بدنی لازم، افراد باید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنند. پیروی از رژیم غذایی سالم به میزان چشمگیری به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. توضیحات دکتر مطهر حیدری، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان در این زمینه کمک‌کننده است.

هفته اول اسفند در کشور ما به‌عنوان «هفته ملی سلامت مردان ایران»، با هدف تأکید بر سلامت مردان کشور و حساس‌سازی مردان جامعه ایرانی برای توجه بیشتر به جنبه‌های مختلف پیشگیری از مخاطرات سلامت نام‌گذاری شده است. سلامت مردان موضوعی است که موجب ارتقای سلامت نیروی کار جامعه شده و توسعه کشور را در پی خواهد داشت. دراین‌بین، تغذیه از مهم‌ترین جنبه‌های اثرگذار بر سلامت مردان را تشکیل می‌دهد که به علل مختلف از آن غفلت شده است. کوتاه‌بودن حضور مردان در منزل و محدودیت دسترسی آن‌ها به غذاهای خانگی و میوه و سبزی، قرار گرفتن در معرض هوای آلوده در محیط‌های کار که نیاز به برخی مواد مغذی و مقوی را افزایش می‌دهد، باعث شده سلامت مردان تهدید شود.

سلامت جامعه مستلزم پیروی از الگوی غذایی سالم است. اینکه چه می‌خوریم، چگونه و چه مقدار می‌خوریم، بر سلامت جسم و روان ما تأثیر بسزایی دارد؛ این در حالی است که مصرف زیاد قند، نمک و چربی از یک‌سو و مصرف کم سبزی و میوه از سوی دیگر در حال حاضر به‌عنوان مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر (دیابت، سکته‌های قلبی و مغزی و انواع سرطان‌ها) است.درواقع تغییر در سنت‌های گذشته و شیوه‌های جدید زندگی منجر به تغییر الگوهای غذایی، مصرف زیاد مواد قندی و شیرین، مصرف بی‌رویه فست‌فودها، غذاهای چرب و سرخ‌شده، غذاها و تنقلات شور و پرنمک شده است؛ اما در این زمینه توضیح‌ها و توصیه‌هایی لازم است که دکتر محمد باقرنیا، استادیار گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان، به آن‌ها می‌پردازد.

روزهای پایانی 1400 را سپری می‌کنیم و سومین نوروز کرونایی در پیش است. هرچند جنب‌وجوش ایام پیش از نوروز، امسال نیز همچون دو سال اخیر به علت شرایط پاندمی مانند قبل نیست، بهار به همراه پایبندی ایرانیان به این رسم زیبای دیرینه و جنب‌وجوش مــردم بــرای انتخاب و خـــریـــد لبـــاس و خوراکی و تهیه و تدارک سفره هفت‌سین، حتی زیر سایه سنگین کرونا، به شهرها رنگ نوروز و زندگی دوباره بخشیده است. در فرهنگ ما ایرانیان غذا یکی از ارکان مهم هر جشن یا عید و بهانه خوبی برای دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه است.