مبتلایان به دیابت تقریبا دو برابر بیشتر از سایران با بیماریهای قلبی مواجه میشوند و در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به اختلالهایی مثل افسردگی قرار دارند؛ همچنین بیماریهای ویروسی مانند کووید19 تهدیدی برای آنها محسوب میشود؛ اما در بیشتر موارد، دیابت نوع 2 قابلپیشگیری است و برخی از آنها حتی قابلبرگشت است. در این زمینه، دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی و عضو هیئتعلمی دانشگاه علومپزشکی اصفهان، توضیحهای مفیدی را ارائه میدهد.
اولازهمه لازم است بدانید انجام اقدامات برای جلوگیری یا کنترل دیابت به معنای زندگی در محرومیت نیست؛ به معنای خوردن یک رژیم غذایی مقوی و متعادل است که باعث تقویت انرژی و بهبود روحیه نیز میشود و لازم نیست شیرینی را کاملا حذف کنید یا خود را به یک عمر غذای نامطلوب تسلیم کنید.
نیازهای غذایی شما تقریبا مثل همه افراد دیگر است؛ بنابراین نیاز به مصرف هیچ غذای خاصی نیست؛ هرچند پیروی از یک رژیم غذایی مدیترانهای یا سایر رژیمهای سالم برای قلب میتواند به این امر کمک کند و لازم است به بعضی از گزینههای غذایی خود توجه کنید. مهمترین آنها کربوهیدراتهایی است که میخورید. اما مهمترین اقدام هم که میتوانید انجام دهید، کاهش وزن است. ازدستدادن فقط 5 تا 10درصد از وزن (درصورت اضافهوزن) میتواند به شما در کاهش قندخون، فشارخون و کلسترول کمک کند؛ درضمن کاهش وزن و تغذیه سالم میتواند تأثیر عمیقی بر خلقوخو، انرژی و احساس تندرستی شما بگذارد؛ حتی اگر در حال حاضر مبتلا به دیابت هستید، برای ایجاد یک تغییر مثبت خیلی دیر نیست. با خوردن غذای سالمتر، فعالتربودن ازلحاظ جسمی و کاهش وزن میتوانید علائم خود را کاهش داده یا حتی دیابت را معکوس کنید.
اما بزرگترین خطر ابتلا به دیابت، چربی شکمی است. اضافهوزن یا چاقی بزرگترین عامل خطر دیابت نوع 2 است.
باوجوداین، اگر وزنی که در اطراف شکم حمل میکنید، برخلاف باسن و رانتان بیشتر است، باید بدانید مقدار زیادی چربی شکمی، اندامهای شکمی و کبد را احاطه کرده است و با مقاومت انسولین ارتباط نزدیک دارد.
شما بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت هستید اگر:
زنی با دور کمر 35 اینچ یا بیشتر باشید.
مردی با دور کمر 40 اینچ یا بیشتر باشید.
کالریهای بهدستآمده از فروکتوز (در نوشیدنیهای قندی مانند نوشابه، انرژیزاها و نوشیدنیهای ورزشی، نــوشیـــدنــیهــای قــهـــوه و غذاهای فراوریشده مانند دونات، کلوچه، غلات و آبنبات یافت میشود) بهاحتمالزیاد باعث افزایش وزن در اطراف شکم شما میشوند.بههرحال قطع غذاهای قندی میتواند به معنای کمر باریکتر و همچنین خطر کمتر ابتلا به دیابت باشد.