برچسب (کارشناس ارشد تغذیه بالینی)

از مهم‌ترین خواص خوردن قهوه در بارداری، می‌توان به بهبود سطح انرژی، تسکین درد و خواص آنتی اکسیدانی اشاره کرد. البته متاسفانه مصرف قهوه، اعتیادآور است و افراط در خوردنش، می‌تواند عوارضی برای مادر و جنین داشته باشد. سقط جنین، محدودیت رشدی جنین و اختلال در جذب آهن، تنها برخی از عوارض مصرف قهوه در بارداری هستند. در ادامه، بیشتر در مورد عوارض قهوه و میزان دوز مجاز روزانه توضیح خواهیم داد.

عسل در بارداری، یک جایگزین مناسب برای قند تصفیه شده است. مصرف آن در حد اعتدال خواصی از جمله تقویت سیستم ایمنی، کمک به درمان آلرژی، بهبود زخم، درمان بی‌خوابی و... دارد. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات عسل در بارداری و نکات مهمی که در خوردنش باید رعایت کنید، توضیح خواهیم داد.

سیر یکی از جمله مواد غذایی پرخاصیتی است که باید در مصرفش دقت زیادی داشت. در حالی که مصرف آن در حد اعتدال می تواند خواصی از جمله تنظیم فشار خون، کنترل سطح کلسترول، کاهش خطر عفونت، جلوگیری از ریزش مو و... داشته باشد با این حال افراط در خوردنش به ویژه به شکل خام باعث خونریزی و مشکلات بارداری می شود. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات خوردن سیر در بارداری صحبت خواهیم کرد.

اگرچه رازیانه به‌طور کامل از مواد غذایی ممنوعه در بارداری نیست و می‌تواند خواص بسیار زیادی داشته باشد؛ با این حال، به دلیل نبود تحقیقات کامل در زمینه ایمنی مصرف این ادویه و خطرات احتمالی که در قاعده آوری و سقط جنین دارد، توصیه می‌شود از مصرف آن در دوران بارداری خودداری کنید یا به میزان بسیار کم مصرف کنید. زنانی که بارداری‌های پرخطر دارند، باید از مصرف رازیانه و دیگر ادویه‌های مشکوک در دوران بارداری به‌طور کامل خودداری کنند.

مصرف مس در دوران بارداری ضروری است. مس، یک ماده معدنی کمیاب است که در کلیه بافت‌های گیاهی و حیوانی یافت می‌شود. مصرف مس برای تشکیل گلبول‌های قرمز خون ضروری است. به جز این، خوردن مس در بارداری به شکل‌گیری قلب، مغز، بافت همبند، رگ‌های خونی و سیستم‌های ایمنی، اسکلتی و عصبی کودک کمک می‌کند. در ادامه بیشتر در مورد مزایا، معایب و میزان مجاز مس روزانه توضیح خواهیم داد.

انار یکی از میوه‌های بسیار پرخاصیت در دوران بارداری است که از مهم‌ترین خواص آن، می‌توان به تقویت سیستم ایمنی، رشد جنین، درمان گرفتگی عضلات و... اشاره کرد. مصرف آب انار نیز به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، می‌تواند در کاهش فشار خون و پیشگیری از آسیب‌های سلولی مؤثر باشد. با این‌حال افراط در خوردن انار منجر به مشکلاتی مانند نفخ و دل درد، تشدید دیابت بارداری و مشکلات پوستی می‌شود. در ادامه بیشتر در مورد مزایا و مضرات خوردن انار در بارداری توضیح خواهیم داد.

گوشت بلدرچین یکی از گوشت‌های بسیار پرخاصیت است که می‌توانید در دوران بارداری استفاده کنید. اگر آن را به شکل بهداشتی تهیه و به‌طور کامل بپزید، می‌توانید از خواص زیادش از جمله کمک به رشد جنین، تقویت سیستم ایمنی، کمک به بهبود کم خونی و... بهره‌مند شوید. با این حال، افراط در خوردن بلدرچین یا استفاده از شکل نیم پز آن، می‌تواند عوارضی مانند دیگر گوشت‌ها داشته باشد. در ادامه، بیشتر در مورد خواص گوشت بلدرچین برای زن باردار و مضرات احتمالی آن توضیح خواهیم داد.

مصرف چربی در بارداری همیشه هم بد نیست؛ چربی‌ها بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند، اما در واقع این موضوع بستگی به نوع چربی‌های مصرفی شما دارد. برخی از چربی‌ها مضر هستند و باعث افزایش چربی خون در بارداری می‌شوند و سلامت شما و جنین را به خطر می‌اندازند. در این مقاله، همه‌چیز را درباره نوع و اندازه مجاز مصرف چربی در بارداری به شما خواهیم گفت.