یک کارشناس تغذیه گفت: بیماری نقرس، ازجمله بیماریهای روماتوئیدی و مربوط به اختلال در متابولیسم پورینها است که با سطح بالای اسید اوریک در خون شناسایی میشود و در ادامه ممکن است با بروز سنگهای کلیوی از نوع اسید اریکی همراه باشد.
متخصص طب ایرانی و عضو انجمن علمی طب سنتی ایران با تاکید بر اهمیت تغذیه سالم دانش آموزان، گفت: برای جلوگیری از تمایل کودکان به مصرف خوراکیهای ناسالم در مدرسه، بهتر است دانشآموزان خوراکیهایی سالم و مغذی از منزل به همراه ببرند.
وزیر بهداشت گفت: مولفه «جوانی جمعیت» و «جمعیت سالم» میبایست در کانون توجه قرار گیرد. امیدوارم با اولویت قرار دادن توجه به جوانی جمعیت و جمعیت سالم بتوانیم تحقق این دو مولفه را عملیاتیکنیم.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر اهمیت انتخاب یک میان وعده مناسب برای دانش آموزان، تاثیر آن بر تامین انرژی در مدرسه و همچنین افزایش هوشیاری و تمرکز آنها تاکید کرد.
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: روغنهای کلزا و کانولا جزء سالمترین روغنها هستند و از مردم میخواهیم که هر روغنی را برای مصرف در وعدههای غذایی خود انتخاب نکنند.