دسته آشپزی

ساعدنیوز: طرز تهیه شربت تخم شربتی و خاکشیر برای 4 تا 6 نفر را در این مطلب آموزش داده‌ایم. برای تعداد نفرات بیشتر فقط کافی است نسبت‌ها را به همان میزان افزایش دهید.

ساعدنیوز: حلوا یکی از محبوب‌ترین دسرهای ایرانی است که در انواع مختلف و با طعم‌های متنوع تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه و پرطرفدار، هم برای پذیرایی در مجالس و مهمانی‌ها و هم به عنوان یک میان وعده دلچسب مناسب است.

ساعدنیوز: سینا مهراد، بازیگر سینما و تلویزیون در یک گفت‌وگو به مجری برنامه گفت: همه می دانند من روانی خورشت کرفسم. کافی است مادرم مسیج بدهد که این غذا را پخته، هر کاری حتی تمرین تئاتر داشته باشم، رها می کنم و خودم را به خانه می رسانم!

ساعدنیوز: اگر به دنبال یک غذای مقوی، ساده و در عین حال خاص برای سفره خود هستید، خرماپلو؛ غذای سنتی جنوبی با عطر زعفران، شیرینی طبیعی خرما و بافت دلپذیر برنج، یکی از مقوی‌ترین غذاهایی است که می‌توانید به‌سادگی در خانه تهیه کنید.

ساعدنیوز: طرز تهیه آبدوغ خیار از ساده‌ترین و در عین حال پرطرفدارترین دستورهای آشپزی برای روزهای گرم تابستان است؛ ترکیبی از ماست، دوغ، خیار تازه، سبزی‌های معطر و مغز گردو که با اندکی خلاقیت به یک پیش‌غذای مجلسی و سالم تبدیل می‌شود. در این مطلب با مواد اولیه و نکات طلایی برای تهیه آبدوغ خیار آشنا می‌شوید.

ساعدنیوز: ماقوت دسر ساده و سنتی ایرانی است که با نشاسته و گلاب تهیه می‌شود، از این دسر در کتاب «خونی که لعل شد» به عنوان یکی از خوراکی‌های مورد علاقه حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، رهبر شهید، در وعده افطار یاد شده است.

ساعدنیوز: اگر از صبحانه‌های تکراری خسته شده‌اید، شیش انداز نرگسی شیرازی را امتحان کنید. این غذای سنتی با هویج، تخم‌مرغ، زعفران و رب انار تهیه می‌شود و با طعم متفاوت و خواص فراوان، یک انتخاب مقوی و خوشمزه برای شروع روز است.