دسته آشپزی

ساعدنیوز: خوراک لوبیا قرمز یکی از غذاهای پرخاصیت است که با پروتئین و فیبر بالا می تواند یک وعده کامل و انرژی بخش باشد. در این مطلب طرز تهیه این غذای لذیذ را یاد بگیرید.

ساعدنیوز: اگر از طرفداران طعم ترش و دلنشین لواشک هستید، لواشک گیلاس خانگی یکی از بهترین گزینه‌ها برای روزهای گرم سال است. پس برای تهیه گام به گام لواشک گیلاس با ما همراه باشید.

ساعدنیوز: اگر دنبال یک غذای ایرانی متفاوت هستید، کدو پلو مازندرانی را از دست ندهید؛ غذایی قدیمی با طعم شیرین کدو حلوایی که هنوز در سفره‌های شمالی‌ها محبوب است.

ساعدنیوز: گاهی یک اشتباه کوچک در آشپزی می‌تواند طعم غذا را کاملاً تغییر دهد، اما این به معنای خراب شدن آن نیست. با چند ترفند ساده می‌توان شوری، تندی یا ترشی بیش از حد غذا را اصلاح کرد و دوباره طعمی متعادل و خوشمزه ساخت.

ساعدنیوز: آیا تا به حال به دنبال آن طعمِ جادویی و ملس هستید که تمام غذاهای معمولی را به ضیافتی بی‌نظیر تبدیل کند؟ رب آلوچه خانگی، همان چاشنی همه‌کاره‌ای است که با یک قاشق از آن، به خورشت‌های ساده، رنگی خیره‌کننده و طعمی فراموش‌نشدنی می‌بخشد. از تندی دلپذیر در دلمه برگ مو گرفته تا غلظت عالی در خورشت‌های سنتی.

ساعدنیوز: اگر فکر می‌کنید ستاره‌های سینما فقط غذاهای رژیمی و سبک می‌خورند، حتماً باید با عادت غذایی شهاب حسینی آشنا شوید! گفته می‌شود شهاب حسینی، بازیگر محبوب سینما، علاقه وافری به خوردن املت با پیاز خام دارد؛ تا جایی که بسیاری از همکارانش نیز بارها شاهد این عادت غذایی او در پشت صحنه فیلم‌برداری بوده‌اند.

ساعدنیوز: دسر هلو نوعی دسر تابستانی بسیار خوشبو و خوشمزه است که از ترکیب هلو با خامه، شیر و پودر ژلاتین تهیه می‌شود.

ساعدنیوز: فقط با چند ماده ساده می‌توانید یک ساندویچ خوشمزه و مقوی آماده کنید که هم برای ناهار مناسب است و هم برای پیک‌نیک. ساندویچ سالاد تن یکی از راحت‌ترین غذاهایی است که در روزهای گرم تابستان می‌توان تهیه کرد.