به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، پاستا یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب و پر طرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه مانند لازانیا اصالتی ایتالیایی دارد و به دلیل طعم خوبش در سراسر جهان به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود. در این مطلب، دستور یکی از پر طرفدارترین پاستا ها که چیکن پاستا یا به زبان فارسی پاستای مرغ نام دارد را آماده کرده ایم، اگر غذاهای مثل لازانیا و ماکارونی را می پسندید توصیه می کنیم حتما پاستا را هم درست کنید، چون مطمئنا از این غذای خاص و خوشمزه هم خوشتان خواهد آمد، برای مشاهده آموزش آشپزی ایتالیایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا در ادامه با ما همراه باشید.
برای تهیه پاستای مرغ، ابتدا سینه مرغ را نواری خرد کرده و قارچها را تفت دهید. مرغ را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. سپس سس پاستا را با آرد، روغن و شیر آماده کنید. پاستا را بجوشانید و با مرغ، قارچ، سس و پنیر پارمزان ترکیب کنید. پاستا را روی حرارت بگذارید تا کامل بپزد.
مواد لازم برای 4 نفر
مقدار مواد
پاستا
400-500 گرم
قارچ
200 گرم
سینه مرغ
1 عدد
شیر
1 فنجان
سیر
1 حبه
آب مرغ
1 لیوان
پنیر پارمزان
¼ فنجان
آرد سفید
2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
به اندازه کافی
جعفری و روغن
به اندازه کافی