مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
2023/02/07 کینوا یا کینوآ کالری بسیار کمی داشته ولیکن سرشار از مواد مغذی عالی نظیر آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم، ویتامینهای گروه B، کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین E است و همچنین منبع غنی…
2023/02/08 کندر به عنوان یک گیاه دارویی توجه بسیاری از متخصصین طب سنتی را به خود جلب نموده است. کندر یا olibanum از رزین درخت Boswellia که بومی خاورمیانه، افریقای جنوبی و هندوستان است؛ گرفته می شود. بسیاری از افراد…
اگر در مورد مصرف آبغوره و خواص آبغوره برای سلامتی دچار شک هستید، این مطلب را تا انتها دنبال کنید.
2023/03/19 آویشن گیاهی از خانواده نعناعیان است که دارای طبع گرم و خشک بوده و از گذشته های دور مورد استفاده قرار می گرفته است. امروزه از آویشن برای مزه دار کردن و به عنوان مصلح موادغذایی مانند پنیر، لوبیا…
2023/05/07 ریواس یا ریباس گیاهی اصیل با طبع سرد و خشک می باشد که به دلیل مزه ترش و ملس خود عاشقان و شیفته های بسیاری را از بزرگ و کوچک از آن خود نموده است. ریواس در مناطق سردسیر…
2023/05/20 انبه یکی از مقوی ترین میوه ها و مختص مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است. این میوه با قدمتی 4000 ساله میوه بومی هند میباشد. انبه میوه ای هسته دار است که از دوبخش گوشته و هسته تشکیل میشود.…
2023/06/14 عرق بابونه عصاره گل بابونه است و یکی از نوشیدنی های مفید و پرخاصیت است. این دمنوش در سراسر جهان طرفداران زیادی را از آن خود نموده است. از نظر طب سنتی بابونه دارای طبع گرم خشک است. متخصصین…
2023/08/20 خشک کردن یک راه عالی برای نگهداری مواد غذایی است. به طور سنتی میوه ها از جمله انجیر را در آفتاب خشک می کنند تا نگهداری آنها آسانتر شود. امروزه بیشتر انجیر خشک را برای حفظ طعم و مزه…