مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
در ایام بسیج ملی اطلاع رسانی تغذیه هستیم که شعار امسال با عنوان «تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا» در نظر گرفته شده است؛ از این رو بر آن شدیم تا نظر دکتر رضا امانی، استاد تغذیه بالینی و رئیس مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علومپزشکی اصفهان و مهسا رضازادگان، دانشجوی کارشناسی ارشد علوم تغذیه دانشگاه علومپزشکی اصفهان را بدانیم و بیشتر با اختلالها و مشکلات فعلی این دوران کرونایی و راهکارهای تغذیهای سالم برای مقابله با آن آشنا شویم. پس ما را دنبال کنید.
برای اینکه دچار پوکی استخوان نشوید این را بدانید که درمان چندان تاثیری ندارد و باید پیشگیری کرد. در این رابطه پروفسور محمد شاهدی، مهندس صنایع غذایی و مشاور فرهنگستان علوم توضیح میدهد. پوکی استخوان شیوع زیادی پیدا کرده است؛ این بیماری در حال حاضر بیش از 53 میلیون نفر در ایالات متحده آمریکا را تحت تأثیر قرار داده است.
برای لاغرشدن به سراغ داروهایی که تبلیغ میشود و عوارض زیادی دارد میروید، گرسنگیهای زیادی را متحمل میشوید یا اگر غیرمجاز چیزی خوردید، عذاب وجدان میگیرید و ناراحت میشوید. از سوی دیگر با ورزشهای سخت خود را گرفتار میکنید و…، آیا تا به حال به طب سوزنی به این منظور فکر کردهاید؟ روشی تاثیرگذار و بدون درد و عوارض. برای آشنایی با این روش، صفحه امروز ما را با نظرات دکتر الهه حاجیصادقی، متخصص طب سوزنی دنبال کنید.
اهمیت خواب برای حفظ سلامتی و داشتن عملکرد و توانایی جسمی و روحی مناسب ثابت شده است؛ از این رو خواب ناکافی سبب اثرات آسیبزایی برای بدن از جمله کاهش بازدهی در افراد میشود. اگر چه عوامل اثرگذار بر وضعیت خواب هر فرد هنوز به طور کامل شناخته شده نیست؛ با این وجود خواب میتواند تحت تأثیر عوامل و فرایندهای مختلفی قرار گیرد. وضعیت استرس، شغل فرد، مکان زندگی، دریافت غذایی و… میتواند در کیفیت خواب هر فرد نقش داشته باشد. دکتر زینب مختاری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با ذکر این مقدمه، به توضیحات بیشتری پرداخت که میتوانید بخوانید.
یکی از اختلالهایی که امروزه شیوع بیشتری پیدا کرده، کبد چرب است. از طرفی مصرف غذاهای ناسالم و چرب واز طرف دیگر بیتحرکی بهخصوص در این موقعیت کرونایی که بسیاری از افراد کمتحرکتر شدند، خود را نشان داد.به همین منظور نظر دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، عضو هیئتعلمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و عضو انجمن تغذیه آمریکا را جویا شدیم تا در این زمینه به مواد غذایی مـنـاسـب برای سلامـت کـبـد و دیـگـر توصیههای لازم بپردازد.
یکی از راهکارهای مهم برای رسیدن به سلامت، پاکسازی و به عبارت دیگر سمزدایی در بدن است.پاکسازی و سمزدایی از بدن باعث میشود که انرژیتان بیشتر شده و بیماریها و ناخوشیها از شما دور شود. علاوه بر این، سمزدایی به هضم غذا کمک زیادی میکند. به این منظور بهتر است در درجه اول دور شیرینیها، انواع سرخکردنیها و سسها، نوشیدنیهایی مانند قهوه، چای، الکل و… را خط بکشید و به جای آن از میوه و سبزیهای مفید و تازه استفاده کنید. دکتر سودابه ملکپور، متخصص تغذیه، به نمونههایی از این میوهها و سبزیها اشاره میکند. برای اطلاع از آنها ما را همراهی کنید.
اگر نگران بیماریهای مختلف به ویژه در بزرگسالی هستید، بهتر است از دوران کودکی به اصلاح شیوه زندگی بپردازید. به عبارت دیگر از همان بدو تولد فرزندتان و اوان کودکی کاملا مراقب سلامت او باشید.به طوری که به فرزندتان از سنین کودکی بیاموزید که غذای سالم بخورد، روزانه تحرک و ورزش کافی داشته باشد، به اندازه کافی بخوابد و… بهخاطر داشته باشید همانگونه که فنر قابلانعطاف است، فرزندتان نیز از سنین پایین قابل انعطافپذیرتر از سنین بالاتر هست. از همین رو از همان دوران کودکی به او شیوه درست زندگی را آموزش دهید.اما حالا به چند مورد از الگوهای سبک زندگی اصولی در دوران کودکی دکتر یکتا عابدی، متخصص کودکان و مشاوره خانواده اشاره میکند که میتواند در این زمینه راهنمای خوبی برای شما باشد. برای اطلاع از این موارد ما را دنبال کنید.
در فصل سرما سروکله بسیاری از بیماریها مثل سرماخوردگی، آنفلونزا، زکام، انواع دردهای مفصلی و عضلانی و… پیدا میشود و بیشتر افراد به این بیماریها مبتلا میشوند. از این رو بهترین شیوه پیشگیری است. برای پیشگیری یا حتی درمان این بیماریها پیشنهادهای مختلفی است. از جمله پوشش کامل بدن و پیشگیری از سرد و گرمشدن ناگهانی و مکرر، ورزشهای مناسب و تقویت سیستم ایمنی بدن با تغذیه مناسب و… در این بین اما میتوان از دمنوشهای گیاهی مناسب فصل زمستان استفاده کرد تا تأثیر فوقالعاده آن را متوجه شوید و بدانید که چگونه میتوان با استفاده از گیاهان دارویی خود را در سرما گرم کرد.