برچسب سیر

وقتی صحبت از غذاهای ضدالتهاب می‌شود، معمولاً نام زردچوبه و انواع دمنوش‌های گیاهی بیشتر از بقیه به گوش می‌رسد؛ اما دو ماده غذایی ساده که تقریباً در آشپزخانه همه ما پیدا می‌شوند نیز می‌توانند نقش مهمی در یک رژیم غذایی ضدالتهابی داشته باشند: سیر و زنجبیل.

با موسیر به تنهایی یا مخلوط با سایر مواد می توان ترشی تهیه نمود از موسیر تازه یا خشک می توان برای تهیه ترشی...

سیر محمد شهرام پرورش، معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی همدان در این رابطه اظهار داشت: برای ایجاد و راه‌اندازی کارگاه بسته‌بندی و سردخانه سیر در حال پیگیری هستیم ضمن اینکه نگهداری و بسته‌بندی سیر مهم‌تر از صنایع تبدیلی آن…