مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
در ایام بسیج ملی اطلاع رسانی تغذیه هستیم که شعار امسال با عنوان «تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا» در نظر گرفته شده است؛ از این رو بر آن شدیم تا نظر دکتر رضا امانی، استاد تغذیه بالینی و رئیس مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علومپزشکی اصفهان و مهسا رضازادگان، دانشجوی کارشناسی ارشد علوم تغذیه دانشگاه علومپزشکی اصفهان را بدانیم و بیشتر با اختلالها و مشکلات فعلی این دوران کرونایی و راهکارهای تغذیهای سالم برای مقابله با آن آشنا شویم. پس ما را دنبال کنید.
اهمیت خواب برای حفظ سلامتی و داشتن عملکرد و توانایی جسمی و روحی مناسب ثابت شده است؛ از این رو خواب ناکافی سبب اثرات آسیبزایی برای بدن از جمله کاهش بازدهی در افراد میشود. اگر چه عوامل اثرگذار بر وضعیت خواب هر فرد هنوز به طور کامل شناخته شده نیست؛ با این وجود خواب میتواند تحت تأثیر عوامل و فرایندهای مختلفی قرار گیرد. وضعیت استرس، شغل فرد، مکان زندگی، دریافت غذایی و… میتواند در کیفیت خواب هر فرد نقش داشته باشد. دکتر زینب مختاری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با ذکر این مقدمه، به توضیحات بیشتری پرداخت که میتوانید بخوانید.
یکی از اختلالهایی که امروزه شیوع بیشتری پیدا کرده، کبد چرب است. از طرفی مصرف غذاهای ناسالم و چرب واز طرف دیگر بیتحرکی بهخصوص در این موقعیت کرونایی که بسیاری از افراد کمتحرکتر شدند، خود را نشان داد.به همین منظور نظر دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، عضو هیئتعلمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و عضو انجمن تغذیه آمریکا را جویا شدیم تا در این زمینه به مواد غذایی مـنـاسـب برای سلامـت کـبـد و دیـگـر توصیههای لازم بپردازد.
یکی از راهکارهای مهم برای رسیدن به سلامت، پاکسازی و به عبارت دیگر سمزدایی در بدن است.پاکسازی و سمزدایی از بدن باعث میشود که انرژیتان بیشتر شده و بیماریها و ناخوشیها از شما دور شود. علاوه بر این، سمزدایی به هضم غذا کمک زیادی میکند. به این منظور بهتر است در درجه اول دور شیرینیها، انواع سرخکردنیها و سسها، نوشیدنیهایی مانند قهوه، چای، الکل و… را خط بکشید و به جای آن از میوه و سبزیهای مفید و تازه استفاده کنید. دکتر سودابه ملکپور، متخصص تغذیه، به نمونههایی از این میوهها و سبزیها اشاره میکند. برای اطلاع از آنها ما را همراهی کنید.
فهمیدن بهترین غذاها برای خوردن در هنگام ابتلا به دیابت سخت است؛ اما هدف اصلی این است که سطح قند خون به خوبی کنترل شود. خوردن غذاهایی که به جلوگیری از عوارض دیابت (مانند بیماریهای قلبی) کمک میکنند، نیز مهم است؛ از همین رو بر آن شدیم تا به غذاهای برتر برای کنترل دیابت یک و دیابت نوع دو از دید دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علومپزشکی اصفهان و عضو انجمن تغذیه آمریکا، اشاره کنیم.
تازگی بیحوصله شدهای و نشاط گذشته را نداری. انگار کشتیهایت غرق شده است و به سختی خنده بر لبت میآید؟ در این صورت چه میکنی؟ گوشهای کز میکنی و هیچ کاری برای خودت نمیکنی یا اینکه سراغ داروهای ضدافسردگی و… میروی؟راه اول که آسانترین راه اما خطرناکترین اقدام است، راه دوم هم که چندان اثرگذار نیست و میتواند برای بدن بیچارهات مضر باشد. اما نگران نباش! غذاهای خوشمزهای منتظر تو هستند تا با خوردنشان ذهن و فکرت را گوشمالی بدهند و سیلی محکمی بر غمت بزنند! ضمن اینکه با چنین غذاهایی سیستم ایمنیات بالا میرود. دکتر سهیلا اعظمی، متخصص تغذیه، به این غذاها اشاره میکند.
منبع : مجله تاپ نازبرای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید
گاهی از یک بیماری چنان وحشتزده میشویم که گویا دیگر همهچیزتمام شده است و هیچ امیدی برایمان نمانده است. مثل سرطان که حتی با شنیدن نام آن دچار احساس ترس و نگرانی میشویم این در حالی است که میتوان با راههای مختلف اقدام به درمان کرد و در صورت تشخیص زودهنگام، سریع از بیماری رها شد. یکی از راههای بهبود آن، طبیعتدرمانی است که درباره آن دکتر جمشید هاشمی معروف به «استاد آرام»، روانشناسی بالینی، توضیحات لازم را ارائه میدهد. ابتدا لازم است به شرحی از این بیماری بپردازم؛ سرطان به تومور بدخیمی اطلاق میشود که با رشد غیرطبیعی یک سلول یا گروهی از سلولها ایجاد میشود. امروزه، سرطان دومین عامل مرگ بعد از بیماریهای قلبی در جهان است و بیش از ۲۰۰ بیماری را شامل میشود.