برچسب بهداشت و سلامت

نگهداری از گوجه فرنگی در یخچال اشتباه است؟

این‌طور که معلوم است تاکنون روش نگهداری ما از گوجه فرنگی‌ها اشتباه بوده است، کارشناسان می‌گویند بلافاصله گذاشتن گوجه‌فرنگی در یخچال می‌تواند طعم، عطر و بافت آن را به‌طور محسوسی تغییر دهد و کیفیت آن را کاهش دهد.

اگر به سلامت کبدتان اهمیت می دهید از مصرف این مکمل ها دوری کنید

بسیاری از افراد مکمل‌های گیاهی را بی‌خطر می‌دانند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد برخی از پرمصرف‌ترین آنها در صورت مصرف خودسرانه یا دوز‌های بالا می‌توانند به کبد آسیب بزنند. متخصصان هشدار می‌دهند پیش از مصرف هر مکمل، به‌ویژه در صورت ابتلا به بیماری‌های زمینه‌ای، حتماً با پزشک مشورت کنید.

از خواص و فواید شیر طلایی برای سلامتی غافل نشوید

نوشیدنی را تصورکنید که از ۱۵۰ راه مختلف بتواند به سلامتی شما کمک کند. خیلی خوب به نظر می‌رسد، درسته؟ ادویه جات دارای بیش از ۱۵۰ خاصیت درمانی بالقوه می‌باشند. شیرطلایی نوشیدنی گرمی است که حاوی زردچوبه می‌باشد

عاشقان تخم‌مرغ بخوانند؛ بهترین روش مصرف برای جذب ویتامین D

تخم‌مرغ یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است، اما متخصصان می‌گویند برای اینکه بدن بتواند این ویتامین را بهتر جذب کند، باید آن را همراه با چربی‌های سالم مصرف کنید؛ یک تغییر ساده که می‌تواند ارزش تغذیه‌ای این ماده غذایی را افزایش دهد.

اشتباهات غذایی که خطر گرمازدگی زائران اربعین را بیشتر می‌کند

گرمای هوا، پیاده‌روی طولانی و ازدحام جمعیت، خطر گرمازدگی را در مسیر اربعین افزایش می‌دهد. متخصصان توصیه می‌کنند زائران با مصرف منظم آب و مایعات، انتخاب خوراکی‌های مناسب، پرهیز از تردد در ساعات اوج گرما و توجه به علائم هشدار، از بروز عوارض ناشی از گرما پیشگیری کنند.

طرز تهیه ماست چکیده خانگی؛ فوت‌وفن کشدار شدن مثل نمونه‌های محلی

طرز تهیه ماست چکیده خانگی با بافتی کشدار، خامه‌ای و کاملاً مجلسی را در کمتر از ۲۴ ساعت یاد بگیرید. با مواد ساده و ترفند‌های طلایی، ماستی غلیظ‌تر و خوش‌طعم‌تر از نمونه‌های کارخانه‌ای آماده کنید.

چطور بفهمیم هندوانه خراب شده است؟ راهنمای تشخیص و نگهداری صحیح

هندوانه به دلیل رطوبت و قند بالا، پس از برش یا نگهداری نامناسب به‌سرعت در معرض رشد باکتری‌ها و کپک‌ها قرار می‌گیرد. متخصصان می‌گویند شناخت چند نشانه ساده فساد این میوه می‌تواند از مسمومیت‌های غذایی و مشکلات گوارشی پیشگیری کند.