برچسب بهداشت و سلامت

صبحانه، یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه است، اما بسیاری از افراد از نقش آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان آگاه نیستند و این وعده را حذف یا خوراکی‌های سرشار از قند، نمک و چربی‌های ناسالم را برای آن انتخاب می‌کنند.

لوبیای سیاه، به دلیل ترکیب کم‌نظیر پروتئین گیاهی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها، بهترین گزینه گیاهی برای حفظ سلامت قلب است؛ هرچند انتخاب‌های ارزشمند دیگری نیز وجود دارند.

مصرف خوراکی‌های سرشار از فلاوانول، مانند انواع توت، چای، سیب و کاکائو، ممکن است بخشی از آسیب‌های ناشی از نشستن طولانی‌مدت را بر سلامت قلب و عروق کاهش دهد.

مدیر گروه شنوایی‌شناسی دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی، با هشدار نسبت به شیوع گسترده کم‌شنوایی، وزوز گوش و اختلالات تعادلی و پردازش شنوایی، گفت: در حال حاضر حدود ۵.۵ میلیون نفر در کشور دچار کم‌شنوایی هستند و در کنار موفقیت غربالگری نوزادان، غفلت از غربالگری سالمندان و آسیب‌های ناشی از آلودگی صوتی و مصرف بی‌رویه هدفون، به یکی از چالش‌های مهم سلامت شنوایی تبدیل شده است.

پژوهشی جدید نشان می‌دهد پلی‌فنول‌های موجود در غذا‌های گیاهی ممکن است از سلامت مغز در دوران سالمندی حمایت کنند، هرچند هنوز شواهد انسانی قطعی در دست نیست.

سمنو را از عصاره جوانه گندم تازه و آرد کامل گندم تهیه مى کنند. سمنو خوشمزه وشیرین است و این در حالى است که به آن هیچ نوع ماده شیرین کننده اضافه نمى کنند. علت شیرینى آن ترکیب عصاره جوانه گندم با آرد کامل است که طعم شیرین به آن مى دهد.