برچسب اخبار پزشکی سلامت

محققان رژیم غذایی برای حفظ سلامت استخوان‌ها را تشریح کردند

سلامت استخوان در دوران پیری تا حد زیادی به توده استخوانی انباشته شده در دوران کودکی و نوجوانی بستگی دارد. با این حال، رژیم غذایی، فعالیت بدنی و سبک زندگی حتی پس از ۳۰ سالگی نیز بر میزان از دست دادن استخوان تأثیر می‌گذارند. شیر یا کلسیم به تنهایی کافی نیستند: پروتئین، ویتامین D و ورزش منظم نیز برای سلامت اسکلت بدن ضروری هستند. کدام غذا‌ها واقعاً برای استخوان‌ها مفید هستند، چه چیزی در مورد سویا، دانه‌های چیا و آلو خشک می‌دانیم و چرا مکمل‌ها همیشه از شکستگی جلوگیری نمی‌کنند - همه در مقاله ایزوستیا آمده است.

مصرف کل چربی چقدر باید باشد؟

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسید‌های چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب ترانس دریافت نشود.