برچسب گرانی لبنیات

شوک جدید به سبد کالای اساسی؛ به دنبال افزایش قیمت شیر خام، ۴ قلم محصول پرمصرف لبنی با قیمت‌های جدید راهی بازار شدند. گزارش‌ها از توافقات پشت‌پرده برای تغییر رسمی برچسب قیمت‌ها حکایت دارد.

در حالی که قیمت برخی محصولات لبنی تا ۴۰ درصد گران شده است، رئیس اتحادیه تعاونی‌های لبنی می‌گوید این افزایش قیمت به معنای سودآوری نیست و بسیاری از واحد‌های تولیدی را به مرز تعطیلی کشانده است.

با افزایش دوباره قیمت لبنیات و کاهش مصرف آن در ایران، کارشناسان و وزارت بهداشت نسبت به افزایش سوءتغذیه، پوکی استخوان، کم‌خونی و حتی کوتاه‌قدی نسل‌های آینده هشدار می‌دهند و از ایده کالابرگ اختصاصی لبنیات سخن می‌گویند.

افزایش قیمت مواد لبنی در شرایطی با موافقت سازمان حمایت مواجه شده که در طول یک سال گذشته و به ویژه پس از حذف ارز ترجیحی شدت جهش قیمتی در این بخش بسیار زیاد بوده، طوری‌که در یک سال شیر ۱۳۷ درصد گران‌تر شد.

داده‌های مرکز آمار ایران حاکی از آن است که سه گروه اصلی کالایی مشمول کالابرگ طی فروردین و اردیبهشت با رشد قابل توجه قیمت مواجه شده‌اند؛ به‌طوری که روغن و چربی‌ها بیشترین افزایش را ثبت کرده‌اند.

اقتصاد ۲۴ از یک عضو انجمن لبنیات ایران درباره علت گرانی ۱۰۰ درصدی برخی محصولات لبنی سوال کرد. این درحالیست که بنا بر پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی بنا بود قیمت شیر خام ۳۰ درصد گران شود.

با ابلاغ نرخ‌های جدید شیر خام و محصولات لبنی، دوباره قیمت لبنیات در بازار افزایش یافت؛ موضوعی که به گفته فعالان این صنعت، نه‌تنها مصرف را کاهش می‌دهد بلکه کالابرگ هم نتوانسته تغییری در سرانه مصرف خانوار‌ها ایجاد کند.

به گفته مسئولان صنفی، تغییر سیاست‌های ارزی موجب افزایش هزینه تولید و در نتیجه رشد قیمت شیر خام در بازار شده است.