برچسب کاهش وزن

احتمالاً شنیده‌‌اید که اطرافیانتان از اینکه در طول دوران قرنطینه وزن اضافه کرده‌‌اند، شکایت می‌‌کنند یا از تقلاها و تلاش‌‌هایشان برای «صاف کردن برجستگی‌‌های» بدنی می‌‌گویند که بعد از یک سال در خانه ماندن متفاوت به نظر می‌‌رسد. چنین چیزی اجتناب‌‌ناپذیر بود. همه‌‌گیری کرونا باعث شده است که ما بیش‌ازپیش یک جا بنشینیم و تحرکی نداشته باشیم؛ به‌‌علاوه، خیلی از ما خواسته‌‌ایم از راه خوردن قدری احساس آسودگی پیدا کنیم. همان‌‌طور که آدام گرانت¹ اخیراً نوشته است، ما مجبور به تحمل زندگی در «خلأ بین افسردگی و شکوفایی؛ نبود بهزیستی» هستیم. 

گزینه‌های مضر و مفیدی برای کبد وجود دارد که دکتر زینب مختاری، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیئت‌علمی مرکز تحقیقات امنیت غذایی دانشگاه عــلــوم‌پــزشــکــی اصــفهــان، به ذکر آن‌هاپ می‌پردازد. ابتدا لازم است توضیحی درباره کبد بدهم. این عضو، اندامی حیاتی در بدن محسوب می‌شود که بیش از 500 عملکرد را انجام می‌دهد.

حالا دیگر همه با دغدغه بیماری کرونا آشنا هستند؛ اما عوارض بعد از آن، مشکلی است که نمی‌توان نادیده گرفت؛ مثلا چاقی و اضافه وزن از اختلال‌هایی است که امروز بسیاری را درگیر خود کرده است؛ از همین رو شایسته دیدیم نظر دکتر مطهر حیدری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، عضو پژوهشکده پیشگیری اولیه از بیماری‌های غیرواگیر و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان، را در این زمینه جویا شویم.

همه‌‌گیری کووید-19 زندگی روزمره بسیاری از مردم را چه در جزئیات و چه در ابعاد عمیق آن دستخوش تغییر کرده است: لذت بردن از شلوارهای بدون کمربند، امتحان کردن روش‌‌های خلاقانه شیرینی‌‌پزی و شاید هم صرف زمان‌‌های طولانی در حالت نشسته، چه برای ملاقات‌‌های مجازی و چه برای تماشای پی‌‌درپی فیلم و سریال. برای بسیاری از افراد، چنین رفتارهایی با محدودیت‌‌ها و تنش‌‌های دائمی همه‌‌گیری همراه شده و به اضافه‌وزن و بروز احساس ناخشنودی از تصویر بدنی1 یا تشدید این حس انجامیده است.