برچسب کالری

یک تحقیق پزشکی، تأثیر محدودکردن ساعات غذاخوردن روزانه را بر توانایی‌های شناختی زنان مسن دارای اضافه‌وزن یا چاقی بررسی کرده است؛ روشی که می‌تواند در کنار کاهش کالری، بخشی از یک برنامه سالم‌تر زندگی باشد.

نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد اپلیکیشن‌های هوش مصنوعی که کالری غذا را از روی عکس محاسبه می‌کنند، در بسیاری از موارد میزان کالری و چربی وعده‌های غذایی را به‌طور قابل توجهی کمتر از مقدار واقعی برآورد می‌کنند؛ موضوعی که می‌تواند برنامه‌های کاهش وزن را با خطا روبه‌رو کند.

بستنی همیشه به‌عنوان یکی از خوراکی‌های پرقند و پرچرب شناخته شده، اما نتایج برخی پژوهش‌ها تصویری متفاوت ارائه می‌دهد. یافته‌ای نشان می‌دهد که مصرف متعادل این خوراکی ممکن است با کاهش خطر دیابت نوع ۲ و برخی بیماری‌های متابولیک ارتباط داشته باشد.

برخلاف تصور عمومی، نوشیدن آب همراه غذا به‌جای کاهش اشتها با افزایش دریافت کالری و حجم غذای مصرفی همراه است.