برچسب مقالات آشپزی

زرشک پلو را می‌توان به دو صورت با مرغ ریش‌ریش شده یا مرغ تکه‌ای سرو کرد. برای تزیین این غذا از خلال بادام، خلال پسته، زعفران دم‌کرده و کشمش نیز استفاده می‌شود. سرو این غذا در مهمانی‌ها و مراسمات مختلف باعث می‌گردد تا این سوال مطرح شود که طرز تهیه زشت پلو با مرغ چگونه است؟

با توجه به اینکه خواص گوجه سبز برای سلامتی و کنترل و درمان بسیاری از بیماری ها ثابت شده است، همچنین با در  نظر گرفتن طعم بسیار خاص و خوشمزه این میوه بهاری، در ادامه دستور پخت ۷ نوع غذای خوشمزه با گوجه سبز را آموزش می دهیم. 

کرفس یکی از مهم‌ترین سبزیجات دارای برگ پهن است که می‌تواند تاثیر بسیار زیادی بر روی درمان کم خونی و بهبود اختلالات گوارشی و کاهش خطر ابتلا به سرطان داشته باشد. همین موضوع باعث می‌شود تا افراد بسیاری با هدف تقویت سیستم ایمنی بدن خود ترجیح بدهند، مصرف این غذای سالم را در رژیم غذایی خود قرار دهند. برای تهیه این غذا می توانید خورش کرفس را به شکل های مختلفی تهیه کنید. به طور مثال طرز تهیه خورش کرفس با سبزی خشک و یا بدون گوشت بسیار پر طرفدار می باشد. 

منبع  : غفاری دایتبرای مشاهده کامل مطب کلیک کنید

این تجهیزات را سریعاً آماده کنید تا برویم سراغ طرز تهیه این غذای سنتی ایرانی لذیذ و خوشمزه!منبع  : غفاری دایتبرای مشاهده کامل مطب کلیک کنید

ابن سینا می گوید: «سرکه برای معده های سرد مفید است، اشتها را تقویت می کند و در رفع انسدادهای کبد و طحال کاربرد دارد.»

اسفناج به طور طبیعی دارای ترکیباتی طبیعی مانند ساپونین ها، اگزالات ها و فلاونوئیدهای خاص در برگ های آن است که عامل اصلی ایجاد طعم تلخ در آن به شمار می رود.منبع  : غفاری دایتبرای مشاهده کامل مطب کلیک کنید

ابتدا دو ظرف آماده کنید: یک ظرف بزرگ برای مواد خشک و یک ظرف کوچک تر برای مواد تر (خیس).منبع  : غفاری دایتبرای مشاهده کامل مطب کلیک کنید