برچسب مقالات آشپزی

طرز تهیه سوپ شیر با خامه و جو پرک در خانه

این سوپ به دلیل داشتن ویتامین A، B، سلنیوم، روی، آهن و کلسیم برای درمان پوکی استخوان و کم خونی مفید است. در دوران سرماخوردگی و ابتلا به بیماری‌های ویروسی می‌توان از این سوپ برای کاهش گلودرد و تقویت سیستم…

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه، مرغ و گردن، به روش مجلسی در خانه

باقالی پلو به دلیل ترکیبات مغذی موجود در برنج، باقلا، شوید و زعفران، از ارزش تغذیه‌ای بالایی برخوردار است. برنج منبع کربوهیدرات، ویتامین B1 و B2، باقلا سرشار از فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و منیزیم و همچنین شوید…