
زرشک پلو را میتوان به دو صورت با مرغ ریشریش شده یا مرغ تکهای سرو کرد. برای تزیین این غذا از خلال بادام، خلال پسته، زعفران دمکرده و کشمش نیز استفاده میشود. سرو این غذا در مهمانیها و مراسمات مختلف باعث میگردد تا این سوال مطرح شود که طرز تهیه زشت پلو با مرغ چگونه است؟


