برچسب قیمت مواد غذایی

تقریبا بیشتر محصولات مطرح شکلات سازی‌های ایرانی با افزایش بین ۵۰ تا ۷۰ درصد قیمت اکنون مواجه شده‌اند که نشان می‌دهد هزینه شیرینی و شکلات عید نوروز و این خوراکی محبوب کودکان در دیدوبازدید‌ها تا چه اندازه دچار افزایش چشمگیر شده است. کما این که با توجه به ارقامی که اکنون برای شیرینی و شکلات شب عید مطرح می‌شود، می‌توان این طور گمان کرد که اگر یک خانواده ایرانی بخواهد به همان اندازه‌ای که برای نوروز ۱۴۰۳، شیرینی و شکلات تهیه کرد برای نوروز سال ۱۴۰۴ شیرینی تهیه کند باید تا ۵۰ درصد بیشتر هزینه بپردازد.

پشت پرده آجیل ۳۰۰ هزار تومانی چیست، چرا تقلب در فروش لبنیات سنتی همزمان با تعطیلات نوروز شدت پیدا می‌کند و چگونه وزن گوشت قرمز را با بدجنسی افزایش می‌دهند

تا زمانی که امنیت غذایی در حاشیه سیاست‌گذاری‌هاست، هر روز قفسه‌های خالی فروشگاه‌ها و معده‌های خالی مردم، گواهی بر این شکست خواهند بود. سال ۱۴۰۴ می‌تواند نقطه عطف، یا آغاز اصلاحات ساختاری و یا شروعی برای تشدید فروپاشی اجتماعی باشد. وقت آن است که به جای پاسکاری مسئولیت‌ها، سفره مردم از چنگال سیاست‌های نادرست نجات یابد؛ پیش از آن که دیر شود.

افزایش لجام گسیخته قیمت‌ها در دولت سیزدهم در نهایت منجر به کاهش پایین‌تر از سرانه جهانی پروئتین و لبنیات برای ایرانیان شد، کاهشی که می‌تواند در ادامه تبعات جبران ناپذیری، چون کوتاهی قد و خرابی دندان‌ها و پوکی استخوان را برای ایرانیان به همراه داشته باشد. با توجه به همین روند خوب است که باید به مسئولان دولت سیزدهم و اعضای کابینه و وزیران در دولت سید ابراهیم رئیسی گفت که هر از چندی به کارنامه خود و آنچه در سه سال دولتشان رخ داد نگاهی بیاندازند و بیش از آن که منتقدان را مسبب وضعیت بدانند بر نقش خود نظری بیافکنند.

در گزارش پیش‌رو به بازار روبه‌رشد غذا‌های کنسروی در ایران نگاهی انداخته‌ایم؛ از برند‌هایی که سبد محصول خود را با خورشت بادمجان و قرمه‌سبزی گسترش داده‌اند، تا کنسرو‌هایی با عنوان‌هایی عجیب و قیمت‌هایی گاه غیرمنتظره.

بررسی سبد مصرفی خانوار نشان می‌دهد به طور کلی مصرف مواردی مانند گوشت قرمز و مرغ تا حدی کاهش داشته و جای آن با مواد غذایی مانند تخم مرغ پر شده است. همچنین، هزینه‌های ناسالم مانند دخانیات در گروه‌هایی با درآمد پایین‌تر و افزایش قیمت مواد غذایی مواردی است که نگرانی‌ها در مورد گرسنگی پنهان را افزایش می‌دهد

گزارش رسمی مرکز آمار درباره زمستان ۱۴۰۳ نشان می‌دهد که بحران معیشتی در ایران نه یک ادعای رسانه‌ای، بلکه یک واقعیت مستند آماری است. در چنین شرایطی، بی‌عملی یا اصرار بر سیاست‌های شکست‌خورده، صرفاً به گسترش نارضایتی عمومی، تعمیق فقر و کاهش اعتماد عمومی منجر خواهد شد و دولت در شرایط سخت تحریم، بیش از هر زمان دیگر نیازمند بازنگری شجاعانه در سیاست‌های اقتصادی خود است؛ پیش از آن‌که بحران سبد غذایی به یک بحران اجتماعی تبدیل شود.