آیا کنسرو ضرر دارد؟
یک باور عمومی در مورد غذاهای کنسروی این است که فکر میکنیم این غذاها نسبت به غذاهای تازه یا منجمد، حاوی مواد مغذی کمتری هستند. برخی از افراد ادعا می کنند که غذاهای کنسرو شده حاوی مواد مضر هستند و باید از مصرف آنها اجتناب شود. این در حالی است که برخی دیگر می گویند غذاهای کنسرو شده می توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند.
