برچسب غذا

انتخاب غذا؛ بازتابی از حال و هوای درونی انسان

گاهی غذا می‌تواند یادآور یک خاطره باشد و گاهی حال و هوای درونی است که انتخاب میان غذا‌های مختلف را رقم می‌زند؛ رابطه انسان با غذا، تنها به رفع گرسنگی محدود نمی‌شود، بلکه با احساسات، تجربه‌ها و شرایط روحی او گره خورده و همین پیوند عمیق باعث شده است امروز ارتباط تغذیه و سلامت روان مد نظر قرار گیرد.

غذای پخته را بیش از ۲ ساعت بیرون از یخچال نگذارید

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان گفت: با توجه به مهم بودن و جدی بودن ایمنی غذا در تابستان، افزود: در هوای گرم، باکتری‌ها با سرعت بیشتری رشد می‌کنند و احتمال مسمومیت‌های غذایی افزایش می‌یابد.