برچسب غذا

در سرزمین شگفتی‌های غذایی، یعنی گیلان، خورشتی به نام «دروغگو» (یا به گویش محلی «دورگو») وجود دارد که نامش از یک شوخی هوشمندانه می‌آید. غذایی که در ظاهر ادعای خورش بودن دارد، اما وقتی قاشق در آن می‌چرخد، خبری از گوشت و مرغ نیست.

تهیه غذا‌های مناسب برای شرایط و بحران جنگی یکی از مهم‌ترین مواردی است که در این روز‌ها باید به آن توجه کنید. البته خوشبختانه تا امروز کمبودی در خصوص مواد غذایی در بازار وجود ندارد، اما با این حال برای آرامش روانی خود بهتر است اقدامات لازم را انجام دهید.

اگر می‌خواهید یک کودک سالم و شاداب و پرانرژی داشته باشید باید بدانید غذای کودک سالم چیست

یک پژوهش تازه نشان داده که غذا‌های فوق فرآوری‌شده نه‌تنها باعث افزایش وزن می‌شوند بلکه میل جنسی و باروری مردان را نیز تهدید می‌کنند. مصرف مداوم این غذا‌ها حتی در صورت کنترل کالری دریافتی، سطح تستوسترون و هورمون‌های مرتبط با تولید اسپرم را کاهش داده و عملکرد جنسی و باروری را مختل می‌کند. در مقابل گفته می‌شود با مصرف این مواد غذایی می‌توانید میل جنسی خود را افزایش دهید.

کتلت یکی از غذا‌های محبوب و نوستالژیک سفره ایرانی است، اما خیلی‌ها هنگام پخت با یک مشکل همیشگی روبه‌رو می‌شوند؛ کتلت در روغن باز می‌شود، ترک می‌خورد یا به جای ترد شدن، نرم و خمیری از آب درمی‌آید. رعایت چند نکته ساده می‌تواند راز یک کتلت خوش‌فرم، طلایی و ترد را فاش کند.