برچسب سبزیجات

یک ایده خوشمزه و گیاهی که حتی سخت‌گیرترین ذائقه‌ها را هم راضی می‌کند

اگر به دنبال یک وعده غذایی سالم، اقتصادی و بسیار سریع هستید، این دستور پخت مخصوص شماست. بدون نیاز به قصابی یا خرید مواد گران‌قیمت، تنها با تهیه چند قلم سبزیجات از سبزی‌فروشی، می‌توانید یک وعده کامل و مقوی برای خانواده آماده کنید.

سم‌زداهای بدن

یکی از راهکارهای مهم برای رسیدن به سلامت، پاک‌سازی و به عبارت دیگر سم‌زدایی در بدن است.پاک‌سازی و سم‌زدایی از بدن باعث می‌شود که انرژی‌تان بیشتر شده و بیماری‌ها و ناخوشی‌ها از شما دور شود. علاوه بر این، سم‌زدایی به هضم غذا کمک زیادی می‌کند. به این منظور بهتر است در درجه اول دور شیرینی‌ها، انواع سرخ‌کردنی‌ها و سس‌ها، نوشیدنی‌هایی مانند قهوه، چای، الکل و… را خط بکشید و به جای آن از میوه و سبزی‌های مفید و تازه استفاده کنید. دکتر سودابه ملک‌پور، متخصص تغذیه، به نمونه‌هایی از این میوه‌ها و سبزی‌ها اشاره می‌کند. برای اطلاع از آن‌ها ما را همراهی کنید.

ملوان زبل همه را فریب داد

خطای یک دانشمند در محاسبات، باعث خلق یک گزاره اشتباه دیگر در دنیای شبه علم شد. «اسفناج، منبع غنی آهن است»، خیر اینطور نیست، سال‌ها بعد دانشمندان متوجه شدند که اسفناج نه تنها منبع غنی آهن نیست بلکه بدن ما توانایی جذب قسمت بسیار کمی از همان میزان کم آهن در اسفناج را دارد.

ماکارونی سبزیجات یک غذای سالم و دوست داشتنی برای کودکان

ماکارونی سبزیجات غذای خوبی است و برای سلامتی فواید بسیاری دارد. مخصوصا ماکارونی سبوس‌دار بسیار مفیدتر از ماکارونی معمولی است. ماکارونی سرشار از ویتامین آ است و برای پوست خوب است و به رشد سلول‌های جدید پوستی کمک بسیاری می‌کند.

چند گام مهم برای پژمرده نشدن سبزیجات بعد از شست و شو

احتمالاً برایتان پیش آمده که با شوق و ذوق از بازار سبزی‌های تازه خریده‌اید، اما چند روز بعد با صحنه‌ای ناامیدکننده مواجه شده‌اید: سبزی‌های پژمرده، آب‌رفته یا حتی فاسد شده. نگهداری درست سبزیجات یکی از چالش‌های همیشگی آشپزخانه است که اگر به آن توجه نشود، باعث هدر رفت مواد غذایی می‌شود.

قیمت قارچ به کیلویی ۱۲۵ هزار تومان رسید

مهدی رجبی اظهار داشت: قیمت هر کیلوگرم قارچ سرمزرعه بسته به کیفیت ۹۵ تا ۱۱۰ هزار تومان و قیمت مصرف‌کننده آن ۱۲۵ تا ۱۳۵ هزار تومان است. پیش‌بینی می‌شود که به دلیل ثبات عرضه و تقاضا قیمت قارچ تا پایان سال تغییری نداشته باشد.