مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
کولین در رژیم غذایی بارداری حتماً باید گنجانده شود. کولین ماده مغذی ضروری است که از عملکردهای مختلف بدن، از جمله رشد سلولی و متابولیسم پشتیبانی میکند. این ماده برای رشد و تکامل صحیح کودکان و پیشگیری از برخی نقایص عملکردی مادامالعمر در مغز و دیگر اندامهای او، ضروری است. در ادامه، بیشتر در مورد خواص و مضرات احتمالی کولین صحبت خواهیم کرد.
در حالی که ادویهها به جز طعم دهندگی، حاوی بسیاری از ویتامینها و مواد معدنی هستند. باید بدانید که برای دوران بارداری، ادویهها به دو گروه، ممنوعه و مجاز دستهبندی میشوند. از ادویههای مجاز در دوران بارداری، میتوان به زردچوبه، فلفل سیاه، هل، زنجبیل و... اشاره کرد. زعفران، پودر سیر، جوز هندی، تخم گشنیز و... نیز جز ادویههای مضر بارداری هستند. در ادامه، بیشتر در مورد این گروههای ادویهای صحبت خواهیم کرد.
کافئین یکی از ترکیبات غذایی محدود شونده در بارداری است. این ماده اگرچه انرژی زا است اما می تواند مشکلاتی مانند عدم رشد جنین، تغییر در الگوی خواب جنین و افزایش خطر سقط جنین شود. در ادامه بیشتر در مورد میزان محاز کافئین در بارداری و منابع آن توضیح خواهیم داد.
بسیاری از زنان درباره میل به خوردن شیرینی در بارداری نگران هستند. با وجود برخی فواید، مصرف شیرینیها و دسرها به دلیل قند و کربوهیدرات بالا، میتوانند خطر ابتلا به دیابت بارداری و اضافه وزن را افزایش دهند. از این رو توصیه میشود خوردن شیرینی و دسر در بارداری کاملاً کنترل شده و تنها در حد رفع هوس انجام شود. شما میتوانید بسیاری از خواص موجود در ترکیبات شیرینی را از سایر مواد غذایی پرخاصیت دریافت کنید. در ادامه، بیشتر در مورد مضرات شیرینی در بارداری برای مادران و جنین و میزان مجاز روزانه توضیح خواهیم داد.
خوردن کاکائو در بارداری میتواند مزایا و خطراتی را برای زنان باردار به همراه داشته باشد. برخی از متخصصان خوردن کاکائو در بارداری را به دلیل اینکه کافئین بالایی دارد و مشکلاتی برای جنین ایجاد میکند، توصیه نمیکنند. برخی دیگر معتقدند که مصرف کاکائو از عوارض بارداری، نظیر فشار خون بالا و زایمان زودرس، پیشگیری میکند. در ادامه، بیشتر در مورد خواص یا مضرات خوردن کاکائو توضیح خواهیم داد.
مصرف ویتامین دی در بارداری، برای مادرانی که با کمبود آن مواجه هستند، ضروری است. در صورتی که میزان نرمال ویتامین دی در بارداری فراهم نشود، عوارضی به همراه خواهد داشت. از سوی دیگر، عوارض مصرف بیش از حد ویتامین دی در بارداری نیز نباید نادیده گرفته شود. در ادامه در مورد عوارض کمبود یا مصرف بیش از حد این ویتامین توضیح خواهیم داد.
گیاهخواری در بارداری خطر بیماریهای عروق کرونر قلب، سرطان و دیابت نوع 2 را کاهش میدهد و خواص زیادی دارد اما بسیاری از زنان گیاهخوار، نگران این هستند که رژیم گیاهخواری در دوران بارداری، آنان و جنین در حال رشدشان را در معرض خطر کمبودهای مواد مغذی مانند کمبود پروتئین، آهن، ویتامین D، کلسیم، ید، امگا 3 و ویتامین B12 در تغذیه بارداری قرار دهد. در این مقاله، به مزایا و معایب رژیم گیاهخواری در دوران بارداری میپردازیم.
اگرچه افزودن نمک، طعم خوبی به غذاها میدهد اما افراط در مصرفش میتواند مشکلات زیادی از جمله افزایش فشار خون، احتباس آب و... به همراه داشته باشد. طبیعی است که برای کنترل فشار خون و جلوگیری از بروز مشکلاتی مانند پره اکلامپسی که منجر به سقط جنین یا زایمان زودرس میشود، باید مصرف نمک را محدود کنید. در ادامه بیشتر در مورد مضرات و روشهای کنترل مصرف نمک در بارداری توضیح خواهیم داد.