برچسب تغذیه بارداری

‌میگو یکی از غذاهای دریایی خوشمزه و پرخاصیت است. خوشبختانه میگو یک انتخاب بسیار سالم برای دوران بارداری محسوب می‌شود به شرطی که به شکل درست پخته و مصرف شود. مصرف میگو میزان زیادی پروتئین، ویتامین روی و منیزیم در اختیار بدن مادر قرار می‌دهد که برای رشد جنین ضروری‌اند. همچنین چون جیوه در میگو پایین است از این رو می‌توانید آن را با خیال راحت در دوران بارداری مصرف کنید. با این حال حتی سوء مصرف پرخاصیت‌ترین ماده غذایی نیز می‌تواند عوارضی داشته باشد. در ادامه در مورد خواص و عوارض مصرف میگو در دوران بارداری بیشتر توضیح خواهیم داد.

جنین برای رشد به منبع زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد. او این مواد را از طریق جفت و از مادر دریافت می‌کند از این رو تغذیه مادر در رشد و نمو جنین اهمیت بسیار زیادی دارد. برای داشتن یک بارداری سالم، شما باید مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری جنین را در رژیم غذایی خود بگنجانید. بعضی از مهمترین مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز زنان باردار عبارتند از پتاسیم، کلسیم، آهن، ویتامین ب، ویتامین c روی، ید و... . شما بسیاری از این ویتامین‌ها و مواد معدنی را از رژیم غذایی دریافت می‌کنید و در بعضی موارد ممکن است نیاز به مصرف مکمل‌های دارویی داشته باشید. هر کدام از این مواد و ویتامین‌ها عملکرد خاصی در رشد جنین دارند که در این مقاله قصد داریم به تفصیل در موردشان توضیح دهیم.

رژیم غذایی در دوران بارداری باید یک رژیم جامع و دربرگیرنده تمام گروه‌های غذایی از جمله پروتئین باشد. مصرف پروتئین در دوران بارداری اهمیت زیادی دارد زیرا برای رشد جنین و تشکیل بافت‌ها و ماهیچه‌ها مورد نیاز است. بعضی از بهترین منابع پروتئینی در دوران بارداری شامل گوشت‌ها تخم مرغ حبوبات و لبنیات هستند در ادامه بیشتر در مورد منابع پروتئینی و اهمیت آن در بارداری توضیح داده و به مشخص می‌کنیم در دوران بارداری به چه میزان پروتئین در روز نیاز دارید. 

حبوبات بخش مهمی از رژیم غذایی بارداری هستند که می‌توانند مواد معدنی و ویتامین‌های زیادی را در اختیار مادر قرار دهند که برای رشد جنین ضروری است. شما باید در هفته حداقل ۲ تا ۳ وعده حبوبات مصرف کنید می‌توانید آن را از طریق غذاهای مختلف در رژیم خود بگنجانید. با این حال نکته مهم این است که نفخ حبوبات از قبل از بین رفته باشد و از مصرف جوانه‌های خام و نیم پز حبوبات نیز خودداری کنید. در ادامه بیشتر در مورد مضرات سوء مصرف حبوبات در بارداری و روش‌های گنجاندن آن در رژیم غذایی توضیح خواهیم داد.

غلات یک گروه پایه در رژیم غذایی است که مصرف آن در دوران بارداری برای رشد و نمو جنین و در اختیار قرار دادن برخی مواد معدنی و ویتامین‌ها از جمله اسید فولیک ویتامین ب و آهن ضروری است. شما در دوران بارداری روزانه به ۱۷۰ گرم کربوهیدرات نیاز دارید که می‌توانید آن را از منابع همچون برنج ماکارونی دانه ذرت جو کینوا و... دریافت کنید. در ادامه با منابع غلات مناسب در بارداری بیشتر آشنا شده و چند روش ساده برای گنجاندن آن در رژیم غذایی خود یاد می‌گیرید.

تغذیه در دوران بارداری تاثیر زیادی بر رشد و سلامت جنین دارد. میوه ها و سبزی ها به دلیل محتوای بالای ویتامینها و مواد معدنی از جمله بهترین گروه های غذایی در این دوران هستند اما این بدین معنا نیست که مصرفشان هیچ عوارضی ندارد. مثلا خربزه یکی از میوه‌هایی است که به دلیل قند بالا، باید در خوردنش احتیاط کنید. با وجود آنکه مصرف خربزه می‌تواند خواصی از جمله کنترل کم خونی، تقویت سیستم ایمنی، کاهش حالت تهوع و استفراغ، کمک به آبرسانی بدن، کمک به درمان عفونت ادراری و... داشته باشد در صورت افراط  مشکلات دیگری مانند اسهال، نفخ و... ایجاد می کند. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات خربزه در بارداری توضیح خواهیم داد.

سیرابی به عنوان منبع مناسبی از ویتامین B، چربی و پروتئین می‌تواند می‌تواند برخی از عوارض بارداری نظیر تهوع را تسکین داده و به تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش نیز کمک کند. اما زیاده‌روی در خوردنش عوارضی مانند افزایش فشار خون افزایش وزن و حتی آلودگی میکروبی را به همراه دارد. از این رو مانند بستر دیگر از مواد غذایی باید در حد اعتدال مصرف شود. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات مصرف سیرابی در بارداری و ارتباط آن با زیبایی جنین توضیح خواهیم داد.

چغاله بادام میوه نارس بادام است که به صورت نوبرانه مصرف می‌شود این میوه حاوی میزان زیادی ویتامین E، آهن، فسفر، کلسیم و منیزیم است که می‌توانند برای رشد جنین مناسب باشد. اما به طور کلی مصرف میوه‌های نارس در دوران بارداری توصیه نمی‌شود زیرا مشکلاتی نظیر مسمومیت و اختلالات گوارشی مثل نفخ و دل درد به همراه دارد. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات مصرف چغاله بادام در بارداری و تاثیر ویار آن بر جنسیت جنین توضیح خواهیم داد.