بازار گوشت قرمز ایران پس از هفتهها نگرانی از افزایش قیمت، به ثبات نسبی رسیده است. بررسی قیمت گوشت گوساله و گوسفندی نشان میدهد عرضه و تقاضا در تعادل قرار دارد.
بازار گوشت قرمز در روزهای پایانی بهمنماه با نشانههای ثبات نسبی همراه شده و برخلاف نگرانیهای گذشته، قیمتها بدون جهش و التهاب، در مدار آرامتری حرکت میکنند.