برچسب باید جنگ را باور کنیم

مبتلایان به دیابت تقریبا دو برابر بیشتر از سایران با بیماری‌های قلبی مواجه می‌شوند و در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به اختلال‌هایی مثل افسردگی قرار دارند؛ همچنین بیماری‌های ویروسی مانند کووید19 تهدیدی برای آن‌ها محسوب می‌شود؛ اما در بیشتر موارد، دیابت نوع 2 قابل‌پیشگیری است و برخی از آن‌ها حتی قابل‌برگشت است. در این زمینه، دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان، توضیح‌های مفیدی را ارائه می‌دهد.

در رمان «ماهی طلا» از زبان یکی از شخصیت‌ها خواندم که سلامتی بر سر افراد سالم مثل تاجی است که فقط افراد بیمار آن را می‌بینند. ساده‌ترش می‌شود چیزی که شاید هر روز در مکالمات ما ایرانی‌ها به گوش می‌خورد، «برو خدا رو شکر کن که حداقل سالمی!» این حرف ممکن است که ما را عصبانی بکند. هنگامی که هر روز به دلایل مختلفی از همه چیز خشمگین و سرخورده می‌شویم، برای چه باید بابت سالم بودنمان خدا را شکر کنیم؟

پیروی از یک رژیم غذایی که نیازهای تغذیه‌ای شخص را برآورده کند، وزن بدن را سالم نگه دارد و سطوح مناسب انسولین را پیش ببرد، می‌تواند به بهترشدن افراد مبتلا به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک کمک کند. به این موارد دکتر رضا غیاثوند، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان، اشاره می‌کند.

هنوز دو سه دقیقه مانده تا عقربه‌های ساعت به هشت صبح برسند. راهروهای بیمارستان کاشانی، در این ساعت‌های اولیه صبح غوغاست و جای سوزن انداختن نیست: «تازه الان بیمارستان خلوت است! شب بیایید ببینید چه خبر است!» رفت‌وآمدها قطع نمی‌شوند و کادر درمان، فـرصـت سرخـاراندن ندارند. بیمارستان مملو از جمعیت است؛ جمعیت انبوهی از بیماران غیر کرونایی که در این روزها سرگردان شده‌اند و تنها در بیمارستان کاشانی پذیرش می‌شوند. تخت خالی وجود ندارد و بیمارها مرتب در حال انتقال از اورژانس به بخش هستند تا بیماران بد حال که معمولا ترومایی هستند، منتظر خالی‌شدن تخت نمانند.