برچسب آشپزی

ترشی کدو حلوایی با ترشی کدو تنبل از ترشی های خوشمزه و مجلسی هست که می توان با گوجه فرنگی یا به سبک هندی تهیه کنید. طرز تهیه ترشی کدو حلوایی با گوجه فرنگی خانگی در سلام دنیا ببینید.

ماست موسیر، یکی از چاشنی های خوشمزه است که می توانید به راحتی طرز تهیه ماست موسیر خانگی با موسیر خشک ، تازه و یا پودر موسیر به سبک رستوران با طعم سنتی و ماست چکیده در خانه تهیه کنید.

رب فلفل دلمه ای یا رب فلفل پاپریکا، خوشرنگ چاشنی با ارزش غذایی بالا است که اصالتا برای کشور ترکیه است و در تهیه انواع خورشت ها از آن استفاده می شود، طرز تهیه آن را در سلام دنیا ببینید.

طرز تهیه ماست خانگی بسیار ساده است برای درست کردن ماست خانگی پرچرب سفت با شیر محلی به روش سنتی در منزل تنها به دو قاشق ماست و یک لیتر شیر و رعایت چند ترفند آسان نیاز دارید.

مارمالاد سیب یکی از انواع مارمالاد است که در تهیه انواع شیرینی مربایی و کیک از جمله شیرینی مشهدی کاربرد دارد. می توانید مارمالاد سیب خانگی را با ژلاتین یا بدون ژلاتین با روش ساده تهیه کنید.

سس گوجه فرنگی کچاپ معروفترین و پرفروشترین سس در بازار است که می توانید براحتی سس کچاپ خانگی با رب گوجه فرنگی، نشاسته ذرت تهیه کنید و برای طعم کردن غذاهای فست فودی استفاده کنید.

ترشی بیلهر یا ترشی زو که با نام کندل کوهی نیز شناخته می شود، از ترشی فصل بهار است که از گیاه خودروی بیلهر تهیه می شود. طرز تهیه ترشی بیلهر خانگی خوشمزه و ساده در سلام دنیا ببینید.

ترشی چغاله بادام یا ترشی چاقاله از ترشی های خوشمزه فصل بهار است که به راحتی می توانید با مواد در دسترس و دستور پخت آسان و ساده در منزل با چغاله بادام، سرکه، نمک تهیه نمایید.