برچسب آشپزخانه نگار و آشپزی

زالوک یک پیش غذای محبوب مدیترانه‌ای با بادمجان

اگر از طرفداران میرزا قاسمی رشتی‌ها هستید، زالوک هم می‌تواند به یکی از غذا‌های محبوب شما تبدیل شود. این پیش‌غذای مدیترانه‌ای با بادمجان کبابی، گوجه‌فرنگی و ادویه‌های معطر، طعمی دودی، سبک و اشتهابرانگیز دارد و در کمتر از یک ساعت آماده می‌شود.

مرغ جیب تاجر؛ یک فینگر فوت محشر که باید یکبار هم که شده امتحانش کنید!

نامش مرغ جیب تاجر است و ظاهرش هم دقیقا یاد شما را به یک جیب پر از طعم‌های لذیذ می‌اندازد! اما این فینگرفود جذاب که بسیاری آن را عربی می‌دانند، واقعا چیست و چطور می‌توان آن را به عنوان یک شام سبک و مجلسی سرو کرد؟