اگر از طرفداران میرزا قاسمی رشتیها هستید، زالوک هم میتواند به یکی از غذاهای محبوب شما تبدیل شود. این پیشغذای مدیترانهای با بادمجان کبابی، گوجهفرنگی و ادویههای معطر، طعمی دودی، سبک و اشتهابرانگیز دارد و در کمتر از یک ساعت آماده میشود.
به گزارش مجله خبری نگار، زالوک، یک پیشغذای سنتی مدیترانهای، بیشتر در کشورهای شمال آفریقا مانند مراکش محبوب است. این غذای خوشمزه با ترکیبی از بادمجانهای کبابی، گوجهفرنگی تازه و ادویههای معطر تهیه میشود و به عنوان دیپ یا مزه همراه با نان سرو میشود.