برچسب آشپزخانه نگار و آشپزی

دستور مرحله‌به‌مرحله تهیه دلمه پیاز با سس ترش و ملس

دلمه پیاز یکی از متفاوت‌ترین و خوش‌عطرترین انواع دلمه است که با لایه‌های نرم پیاز، گوشت، سبزی معطر و سس ترش‌وملس تهیه می‌شود. اگر می‌خواهید این غذای سنتی را با طعمی جاافتاده و بدون وا رفتن دلمه‌ها درست کنید، این دستور مرحله‌به‌مرحله را از دست ندهید.

شربت خیار سکنجبین یک نوشیدنی سنتی با خواص فراوان+رسپی

شربت خیار سکنجبین یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که با ترکیب خیار تازه، شربت سکنجبین، تخم‌شربتی و آب‌گازدار تهیه می‌شود. این شربت خنک و سالم، بهترین گزینه برای رفع عطش در تابستان بوده و به‌خاطر طبع خنک و خواص درمانی‌اش در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد.