برچسب آشپزخانه نگار و آشپزی

کالباس خانگی نوعی کالباس بسیار خوشمزه و سالم است که می‌توانید آن را با مواد تازه و بدون افزودنی در منزل تهیه کنید.

کوکو یکی از غذا‌های ساده، سریع و محبوب در آشپزی ایرانی است. از کوکو سبزی گرفته تا کوکو سیب‌زمینی، این غذا در بسیاری از خانه‌های ایرانی پخته می‌شود. اما شاید برایتان جالب باشد بدانید چرا به این غذا «کوکو» می‌گویند و ریشه این نام از کجا آمده است.

اگر بخواهیم لیستی از بهترین شهر‌های ایران تهیه کنیم، بدون شک نام اصفهان در ابتدای این لیست جای دارد. این شهر به سبب تاریخ چندین هزار ساله، معماری‌های زیبا، بازار‌های رنگی و زنده، فرهنگ غنی، مساجد، کلیسا‌های قدیمی و غذا‌های محلی خوشمزه گردشگران زیادی را از سراسر جهان جذب خود می‌کند.

لازانیا، یکی از لذیذترین و خوشمزه‌ترین غذا‌های ایتالیایی است که علاوه بر این کشور در تمامی کشور‌های دنیا از جمله ایران دارای محبوبیت بسیار زیادی می‌باشد. به صورت کلی راه‌ها و طرز تهیه‌های متفاوتی برای لازانیا وجود دارد، اما یکی از سریع‌ترین روش‌های پخت لازانیا، کمک گرفتن از ماکروویو است.

یکی از خوشمزه‌ترین و سبک‌ترین غذا‌هایی که هم کودکان و هم بزرگسالان به آن علاقه زیادی دارند، فرنی است. فرنی علاوه بر طعم و عطر خوب خود، فواید زیادی نیز دارد بنابراین اگر به دنبال یک دسر مغذی برای خود یا کودکانتان هستید، فرنی یک گزینه عالی محسوب می‌شود.

ترشی یکی از خوراکی‌های پرطرفدار در ایران است که نزد همه خانواده‌های ایرانی محبوبیت دارد. از هر میوه، سبزیجات و هر چیزی که فکرش را بکنید، ترشی آن را می‌توان تهیه کرد. طرز تهیه انواع ترشی هم تقریبا مشابه یکدیگر است.

ته چین یکی از غذا‌های سنتی و محبوب بین ایرانیان است. به خصوص در مهمانی‌ها انواع ته چین از غذا‌هایی است که به ذائقه اکثر مهمانان خوش می‌آید.

اگر به دنبال یک شام سبک، سالم و خوش‌طعم برای روز‌های گرم تابستان هستید، پیشنهاد جدید جنیفر گارنر می‌تواند الهام‌بخش شما باشد. این بازیگر مشهور اخیراً در مجموعه ویدئو‌های آشپزی خود، یک غذای ساده اسپانیایی را معرفی کرده که علاوه بر طعم فوق‌العاده، به راحتی در خانه قابل تهیه است.