برچسب آشپزخانه نگار و آشپزی

آیا تا بحال سوپ لازانیا را امتحان کرده‌اید؟ / دستور پخت سوپ بین‌المللی

سوپ یکی از انواع غذا‌های سبک و خوشمزه بین‌المللی است که با ترکیبات متنوعی درست و سرو می‌شود. یکی از این سوپ‌ها، سوپ لازانیا است که با سبزی‌ها و ورقه‌های لازانیا درست می‌شود. دلیل انتخاب اسم آن هم به دلیل استفاده از لازانیا در سوپ است. این سوپ به دلیل استفاده از سبزی‌های مختلف درون آن، یک سوپ غنی و مقوی است و شما می‌توانید به‌جای یک وعده غذایی آن را درست کنید.

آموزش مرحله به مرحله نگهداری و کنسرو کردن برگ مو برای طولانی مدت

در اواخر فصل بهار با برگ‌های تازه و جوان درخت انگور می‌توانید یک دلمه خوشمزه و درست کنید. دلمه برگ مو یکی از غذا‌ها و پیش‌غذا‌های بسیار خوشمزه است و با کنسرو کردن برگ‌های آن می‌توانید در تمام فصل‌های سال این غذا را درست کنید. کنسرو کردن برگ‌های مو بهترین روش برای نگهداری برگ مو است.

برای درست کردن مارمالاد شاتوت به چه موادی نیاز داریم؟

وقتی بهار و تابستان از راه می‌رسند، طبیعت سخاوتمندانه گنجینه‌ای از طعم‌های ناب را به ما هدیه می‌دهد؛ یکی از درخشان‌ترین این هدایا، شاتوت است. این میوه کوچک و دوست‌داشتنی، با رنگ یاقوتی خیره‌کننده و طعمی شیرین و کمی ترش، جان‌مایه‌ی یکی از دلپذیرترین مارمالاد‌ها را تشکیل می‌دهد.