برچسب آشپزخانه نگار و آشپزی

طرز تهیه آش ماست بدون حبوبات انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که وعده‌ای سبک، سریع و مجلسی می‌پسندند.

اگر اهل خورش‌های شمالی باشید، این خورش اسفناج پهلو شمالی همان غذاهایی‌ست که با یک بار چشیدن، به‌راحتی از یادتان نمی‌رود؛ خورشی سبز، خوش‌رنگ و کمی ترش که عطر برگ سیر و گشنیز در آن می‌پیچد و با آب‌نارنج جان می‌گیرد.

عدس دیرپز را چگونه بپزیم؟؛ در این مطلب، بهترین روش‌های پخت سریع عدس دیرپز را بررسی می‌کنیم تا بتوانید بدون تغییر طعم و کیفیت غذا، عدسی نرم، خوش عطر و خوش خوراک آماده کنید.

با این آموزش و نکات کاربردی، خمیر جادویی همه کاره را به‌سادگی در خانه آماده و از آن برای پیتزا، پیراشکی و شیرینی استفاده کنید.

‌می‌گویند اگر گذارتان به رشت افتاده باشد و «لوبیا کباب» را امتحان نکرده باشید، یعنی رشت را فقط از دور دیده‌اید! این غذا، شناسنامه قهوه‌خانه‌های قدیمی شهر ماست؛ جایی که عطر کباب روی زغال، با مهربانی یک کاسه لوبیای داغ و غلیظ گره می‌خورد.

برای دریافت رسپی خورش باقلا با گوشت با ما همراه باشید

خورش بادمجان با گوشت چزخ کرده از انواع خورش‌های محبوب و ایرانی است که با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود.

برای دریافت رسپی کیک انجیر با ما همراه باشید