برچسب آشپزخانه نگار و آشپزی

در فصل گرما بدن معمولا دچار تعریق بیشتری می‌شود؛ در نتیجه به آب بیشتری نیاز دارد. نوشیدن شربت‌های خنک در فصل گرما یکی از روش‌هایی است که می‌توانید با استفاده از آن آب از دست رفته بدن را تأمین کنید. مصرف این نوشیدنی‌های خنک تأثیر بسیار زیادی در خنک شدن بدن دارد.

آب‌دوغ خیار یکی از محبوب‌ترین غذا‌های سنتی ایرانی برای روز‌های گرم تابستان است؛ غذایی خنک، سبک و مقوی که با چند فوت‌وفن ساده می‌توان آن را به یک وعده مجلسی و خوش‌عطر تبدیل کرد.

اگر از طرفداران طعم نارگیل هستید، پنکیک نارگیلی می‌تواند یک انتخاب ساده، خوش‌بافت و خوشمزه برای صبحانه یا میان‌وعده باشد.

گاهی برای خوش‌طعم شدن یک کیک، فقط کافی است چند ماده ساده کنار هم قرار بگیرند؛ موز رسیده، نسکافه و کمی گردو. نتیجه این ترکیب، کیکی است که هم عطر دلنشین قهوه را دارد و هم شیرینی طبیعی موز را؛ بافتی نرم، مرطوب و طعمی که برای یک عصرانه خانگی یا پذیرایی از مهمان‌ها کاملاً ایده‌آل است.

لوبیا کباب نه فقط یک غذا، که یک رسم است؛ رسمی که از قدیم، با تکه‌های گوشت چرب و لوبیای خوش‌خوراک، صبح‌ها سفره‌ی کارگر و کاسب را رنگین می‌کرد. در تابستان و گرمای هوا، حتما این غذا را با آب‌نارنج میل کنید.‌

برای دریافت رسپی لازانیا مرغ با ما همراه باشید

برای دریافت رسپی کیک اسفنجی خانگی با ما همراه باشید

عطر ادویه‌های چند رنگ و طعم خوشایند فلفل، می‌تواند هر خوراکی ساده‌ای را به یک میان وعده یا غذای هیجان‌انگیز تبدیل کند. اگر ادویه‌دوست و فلفل‌خور باشید، بعید است که به یک بشقاب میانوعده هندی نه بگویید.