دسته آشپزی

دسرها همیشه پر طرفدار ترین بخش از میز غذا هستند، اگر میخواهید یک مهمانی به یاد ماندنی داشته باشید میتوانید چند دسر ساده و خوشمزه به میزتان اضافه کنید.

ژله یکی از دسر هذی خوشمزه و پرطرفدارانی در میهمانی و جشن های ایرانیان است، از این رو طرز تهیه یک ژله لیوانی سه رنگ خوشمزه و آسان را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.

آموزش مرحله‌به‌مرحله کنافه ترکی و عربی و راهنمای کامل مواد لازم، شربت مخصوص، پخت با فر و تابه با طعمی بی‌نظیر مانند بهترین قنادی‌های تهران را از اینجا بخوانید.

طرز تهیه حلوای زعفرانی مخصوص ماه رمضان و سفره نذری و آموزش مرحله‌به‌مرحله، همراه با نکات رسیدن به طعم و عطر اصیل ایرانی را اینجا بخوانید.

شیر برنج علاوه بر اینکه یک صبحانه مقوی و خوش‌طعم است، گزینه‌ای مناسب برای وعده ناهار یا شام نیز محسوب می‌شود.

کالری انواع ترشی به عوامل مختلفی از جمله نوع سبزیجات یا میوه‌های استفاده شده، میزان سرکه، نمک و … بستگی دارد که کالری هر 100 گرم را در انواع آن محاسبه کردیم.

بسیاری از افراد همچنان بر این باورند که پخت کیک تنها در صورتی در منزل انجام می‌شود که آشپز تجهیزاتی حرفه‌ای در اختیار داشته باشد. برخلاف چنین تصوری، با بهره‌گیری از فوت‌وفن‌های کاربردی و ساده، می‌توان در هر آشپزخانه‌ای کیک قابلمه‌ ای تهیه کنید. در ادامه به این موضوع می‌پردازیم که چطور با در اختیار داشتن تجهیزات محدود، پختن کیک در قابلمه را انجام دهید. پس بهتر است نگاهی به ابزار و مواد لازم برای طرز تهیه کیک در قابلمه بیندازیم.

بستنی آلبالو گیلاس یکی از خوراکی‌های محبوب تابستانی است که طعمی ترش و شیرین دارد که طرز تهیه کافی شاپی آن در منزل نیز بسیار آسان است.