بسیاری از افراد همچنان بر این باورند که پخت کیک تنها در صورتی در منزل انجام میشود که آشپز تجهیزاتی حرفهای در اختیار داشته باشد. برخلاف چنین تصوری، با بهرهگیری از فوتوفنهای کاربردی و ساده، میتوان در هر آشپزخانهای کیک قابلمه ای تهیه کنید. در ادامه به این موضوع میپردازیم که چطور با در اختیار داشتن تجهیزات محدود، پختن کیک در قابلمه را انجام دهید. پس بهتر است نگاهی به ابزار و مواد لازم برای طرز تهیه کیک در قابلمه بیندازیم.
بسیاری از افراد همچنان بر این باورند که پخت کیک تنها در صورتی در منزل انجام میشود که آشپز تجهیزاتی حرفهای در اختیار داشته باشد. برخلاف چنین تصوری، با بهرهگیری از فوتوفنهای کاربردی و ساده، میتوان در هر آشپزخانهای کیک قابلمه ای تهیه کنید. در ادامه به این موضوع میپردازیم که چطور با در اختیار داشتن تجهیزات محدود، پختن کیک در قابلمه را انجام دهید. پس بهتر است نگاهی به ابزار و مواد لازم برای طرز تهیه کیک در قابلمه بیندازیم.
ناکافی بودن بیکینگپودر
استفاده از بیکینگپودر تازه
زیاد شدن زمان
استفاده کردن از شعلهپخشکن
عجله کردن در تست پخت
کم هم زدن تخممرغ
هم زدن اصولی