آموزش مرحلهبهمرحله کنافه ترکی و عربی و راهنمای کامل مواد لازم، شربت مخصوص، پخت با فر و تابه با طعمی بینظیر مانند بهترین قنادیهای تهران را از اینجا بخوانید.
شیرینی کنافه، با بافتی ترد و کشدار و طعم پستهای، از محبوبترین شیرینیهای سنتی خاورمیانه و منطقه مدیترانه است. در این بخش از آموزش آشپزی و شیرینی پزی در نمناک، با آموزش مرحلهبهمرحله و نکات طلایی طرز تهیه شیرنی کنافه به دو روش اصلی یعنی ترکی و عربی همراه باشید تا با فوتوفنهای شیرینیپزی، تهیه شربت مخصوص و تزئین حرفهای همانند شیرینیفروشیهای استانبول و بیروت آشنا شوید.
۱. شیرینی باقلوای ترکی (baklava)۲. شیرینی ترکیه سوتلونوریه (Sütlü Nuriye)۳. شکر پاره لذیذ ترکی (şeker pare)۴. شیرینی ترکیه ای قرابیه (kurabiye)۵. شیرینی کادایف (Kadaiyf)۶. شیرینی لذیذ روانی (revani)۷. باقلوای فیستیکلی سارما (Fıstıklı sarma)۸. شیرینی خوشمزه لوکوم lokum
از این نوع شیرینی هاست.