یک مطالعه جدید روی موشها نشان میدهد حذف کامل ساکارز از رژیم غذایی کمچرب ممکن است برخلاف تصور، با اختلال در کنترل قند خون، مقاومت به انسولین، برهم خوردن تعادل میکروبیوم روده و افزایش التهاب همراه باشد؛ با این حال، پژوهشگران تأکید دارند که این یافتهها هنوز در مطالعات انسانی تأیید نشده است. یک مطالعه جدید روی موشها نشان میدهد حذف کامل ساکارز از رژیم غذایی کمچرب ممکن است برخلاف تصور، با اختلال در کنترل قند خون، مقاومت به انسولین، برهم خوردن تع…
به گزارش مجله خبری نگار/جام جم آنلاین، تصور رایج این است که هرچه میزان قند در رژیم غذایی کمتر باشد، سلامت فرد نیز بیشتر تضمین میشود؛ اما نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد حذف کامل ساکارز از یک رژیم غذایی کمچرب ممکن است پیامدهایی فراتر از کاهش مصرف قند داشته باشد.