آماندا سوسدا، متخصص تغذیه، میگوید دانه چیا منبع غنی فیبر است و به راحتی کمبود فیبر رژیم غذایی را جبران میکند.
به گزارش فرتاک اقتصادی؛ دانه چیا و جو دوسر به عنوان دو ماده غذایی مفید برای سلامت روده شناخته میشوند و این شهرت بیدلیل نیست. هر یک از این مواد غذایی ترکیبی از فیبر و سایر مواد مغذی را فراهم میکنند که به هضم غذا کمک کرده و میکروبهای مفید موجود در روده را تغذیه میکنند. اما اگر در حال تصمیمگیری برای انتخاب یکی از آنها برای صبحانه هستید، ممکن است بخواهید بدانید که این دو ماده چه تفاوتها و شباهتهایی با یکدیگر دارند.
طبق اطلاعات منتشر شده، پاسخ کوتاه این است که هر دو گزینه عالی هستند. اما پاسخ جذابتر به نحوه عملکرد آنها و شواهد علمی موجود مربوط میشود. بیایید بررسی کنیم که هر یک از این مواد غذایی چه تأثیری بر روده دارند و آیا یکی از آنها بر دیگری برتری دارد یا خیر.