برچسب گیاهخواری

روی تاریک رژیم «گیاه‌خواری»

رژیم گیاه‌خواری اغلب به عنوان یک الگوی غذایی سالم شناخته می‌شود؛ چراکه با کاهش خطر بیماری‌های قلبی، دیابت نوع دوم و برخی انواع سرطان ارتباط دارد. اما پژوهش‌های علمی جدید نشان می‌دهند که صرف گیاهی بودن یک رژیم غذایی، لزوماً به معنای سالم‌بودن آن نیست.