برچسب گوشت

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بازار گوشت قرمز این روزها به ثباتی نسبی رسیده است که نویدبخش آرامش در سبد پروتئینی خانوارها و تعادل در زنجیره عرضه و تقاضا است. با مدیریت تامین نهاده‌های دامی و تسهیل فرآیندهای توزیع، نوسانات هیجانی که پیش‌تر منجر به بی‌ثباتی در نرخ اقلام پروتئینی شده بود، جای خود را به روندی منطقی و قابل پیش‌بینی داده است.

با واگذاری توزیع گوشت به شرکت‌های خصوصی، سوالات بسیاری در مورد افزایش قیمت‌ها و کاهش کیفیت مطرح شده است.

در بازار قیمت گردن گوسفندی پویا پروتئین ۱ کیلوگرم به مبلغ ۲۶۵,۰۰۰ تومان است این درحالی است که قیمت سیرابی گوسفندی مهیا پروتئین  ۱ کیلوگرم به مبلغ ۸۰,۰۰۰ تومان تعیین شده است.