گوشت ۴ هزار تومانی اینگونه میلیونی قیمت خورد/ چرا با افت ۳۰ درصدی قیمت دام، گوشت ارزان نمیشود؟
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بازار گوشت قرمز ایران در حالی وارد مرداد ۱۴۰۵ شده که یک تناقض بزرگ در آن دیده میشود. از یک سو، به گفته افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک، قیمت دام زنده نسبت به عید قربان حدود ۳۰ درصد کاهش یافته است، اما از سوی دیگر قیمت گوشت در خردهفروشیها همچنان در سطوح بالا باقی مانده و خانوارها کاهش محسوسی را احساس نمیکنند. بررسی روند تاریخی قیمت گوشت از سال ۱۳۸۳ تا مرداد ۱۴۰۵ نشان میدهد این بازار طی بیش از دو دهه بیش از ۱۵۰ برابر رشد قیمت را تجربه کرده است؛ رشدی که علاوه بر تورم، از ضعف ساختار توزیع، افزایش هزینههای تولید، محدودیت صادرات و سهم بالای واسطهها تأثیر گرفته و اکنون نیز مانع انتقال کاهش قیمت دام زنده به سفره مردم شده است.