برچسب چربی

تجمع چربی در این ناحیه ریسک سکته قلبی را بالا می‌برد

سمیه زمانی‌فرد، با اشاره به نقش چاقی شکمی و افزایش وزن در بروز بیماری‌های قلبی‌عروقی، افزود: اضافه‌وزن، به‌ویژه در افرادی که دچار چاقی شکمی هستند، می‌تواند خطر سکته قلبی، گرفتگی عروق کرونر، نارسایی قلبی و فشار خون بالا را افزایش دهد.

یک روغن زیتون مرغوب و واقعی چه ویژگی‌هایی دارد؟

تشخیص روغن زیتون اصل یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های علاقه‌مندان به آشپزی سالم است. به‌دلیل قیمت بالای روغن زیتون خالص، نمونه‌های تقلبی زیادی وارد بازار می‌شود. اگر می‌خواهید یک روغن زیتون مرغوب و واقعی بخرید، با این روش‌های علمی و کاربردی همراه شوید.

بدون این پروتئین، عضله آسیب‌دیده به چربی تبدیل می‌شود

پژوهش جدید دانشمندان آمریکایی نشان می‌دهد پروتئینی که زمانی تصور می‌شد از انتهای کروموزوم‌ها محافظت می‌کند، ممکن است برای آماده نگه داشتن سلول‌های بنیادی عضلانی جهت ترمیم آسیب‌ها نیز ضروری باشد.

مصرف مناسب چربی در طول روز باید چقدر باشد؟

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسید‌های چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب ترانس دریافت نشود.

راهنمای کامل و کاربردی برای پاک کردن چربی داخل توستر

توستر یکی از پرکاربردترین لوازم آشپزخانه است که به دلیل استفاده مداوم، به مرور زمان دچار تجمع چربی، خرده نان و آلودگی‌های پنهان در قسمت‌های داخلی می‌شود. باقی ماندن چربی داخل توستر نه تنها باعث بوی نامطبوع و دود هنگام استفاده می‌شود، بلکه می‌تواند روی طعم غذا، عملکرد دستگاه و حتی ایمنی آن تأثیر منفی بگذارد. چگونه چربی داخل توستر را تمیز کنیم؟ راهنمای کامل و کاربردی

چقدر در روز باید چربی مصرف کنیم؟

بزرگسالان باید مصرف کل چربی را به ۳۰ درصد از کل انرژی دریافتی یا کمتر محدود کنند. چربی مصرف شده توسط افراد ۲ سال و بالاتر باید عمدتاً اسید‌های چرب غیراشباع باشد، به طوری که بیش از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب اشباع شده و بیش از ۱ درصد از کل انرژی دریافتی از اسید‌های چرب ترانس دریافت نشود.