برچسب پروتئین

جهش ۲۰ درصدی بهره‌وری در صنعت پروتئین ایران به روش علمی

مدیر و مجری طرح فناورانه بانک میکروارگانیسم‌ها، از دستاوردی انقلابی در خوراک دام و طیور خبر داد و گفت: تولید پروبیوتیک‌های بومی که نه تنها بهره‌وری مرغ‌های گوشتی را تا سقف ۲۰ درصد افزایش داده‌اند، بلکه با حذف نیاز به آنتی‌بیوتیک‌ها، سلامت گوشت تولیدی را تضمین کرده و طعم آن را نیز بهبود بخشیده‌اند.

بالاخره سرنوشت نانوذرات و تاج پروتئینی در سلول مشخص شد!

نانوذرات در محیط زیستی، یک تاج پروتئینی موسوم به کرونا را تشکیل می‌دهند که سرنوشت خود نانوذرات و تاج پروتئینی آن‌ها برای دانشمندان به‌صورت رازی بود که بلاخره با بررسی‌های میکروسکوپی مشخص شد که سرانجام این ساختار‌ها در سلول چگونه است.