برچسب نمک

فشار خون بالا که در متون پزشکی از آن به عنوان قاتل خاموش یاد می شود، اصلی ترین عامل بروز سکته های مغزی، نارسایی های قلبی و آسیب های کلیوی است. با این حال، متخصصان معتقدند مدیریت این بیماری تنها به مصرف دارو محدود نمی شود و تغییرات هوشمندانه در سبک زندگی، کلید اصلی کنترل آن است.

سازمان جهانی بهداشت اخیرا با انتشار دستورالعملی جدید بر ضرورت کاهش مصرف سدیم تاکید کرد و نسبت به خطرات مصرف بیش از حد نمک هشدار داده است. اما چه موادی خوراکی می‌توانند جای نمک را در رژیم غذایی بگیرند؟