نمک زیاد یعنی ریسک ابتلا به دیابت/ نان در ایران کیفیت ندارد
استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: نانها در ایران استاندارد نیستند و بهصورت فلهای نمک به آنها اضافه میشود.
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
مرجع خبر، آموزش، فناوری، سرگرمی و دانستنیهای روز
برچسب نمک
کوکو چغترمه یک غذای ساده، اما نوستالژی و محبوب
در فرهنگ غذایی گیلان، «کوکو مرغ بادکوبهای» یا همان «چغترمه» تنها یک غذا نیست؛ بلکه بخشی از آیینهای پیوند است.
تاریخچه ۵,۰۰۰ ساله نمک در یک نمودار؛ چطور یک طعمدهنده تاریخ بشریت را تغییر داد؟
نمک یکی از قدیمیترین کالاهای اساسی جهان است. این ماده طی ۵ هزار سال، نحوه نگهداری مواد غذایی، ایجاد شبکههای تجاری، راهاندازی صنایع و مدیریت زیرساختهای عمومی توسط تمدنها را شکل داده است.
ضدعفونی کامل دهان تا روده با یک مشت نمک! + روش
پاکسازی و ضدعفونی روده ها برای حفظ سلامتی دستگاه گوارش اهمیت ویژه ای دارد، با آب نمک می توان دهان تا روده را ضدعفونی کرد البته حتما باید به روش صحیح مصرف شود.
نشانههای آجیل نامرغوب؛ نمک زیاد، گلپر و رنگ زعفرانی
مدیرکل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه نمک زیاد، گلپر و رنگ زعفرانی در اکثر موارد برای از بین بردن نشانههای آجیل نامرغوب است، گفت: آجیل خام گزینه مناسب و سالمتری است.
ضرورت کاهش مصرف نمک و شکر در ایران
معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اعلام این که مصرف نمک و شکر در ایران چهار برابر استاندارد جهانی است بر ضرورت کاهش مصرف آنها تاکید کرد.
«نمک دریا» ناخالصیهای فلزی و غیرفلزی دارد/ نمکهای صنعتی و سنگ نمک فاقد ید هستند
یک کارشناس تغذیه با بیان اینکه نمک دریا دارای ناخالصیهایی است که نباید آن را مصرف کرد، گفت: نمک چه به صورت استخراج از معادن سنگ نمک و چه استخراج از آب دریا و دریاچهها حاوی ناخالصیهای فراوان فلزی و غیرفلزی است.
ماجرای سقوط نصرت گوکچه از عرش به فرش
نصرت گوکچه، زمانی در کنار چهرههای سرشناس و ستارههای هالیوودی دیده میشد و تقریباً غیرممکن بود کسی وارد شبکههای اجتماعی شود و تصویر او را در صفحهاش نبیند. اما به نظر میرسد درخشش مردی که با نام سالت بی شناخته میشود و به خاطر استیکهای بسیار گرانقیمتش شهرت دارد، تا حد زیادی فروکش کرده است، چراکه او اکنون با مجموعهای از حواشی روبهروست و کسبوکارهایش نیز میلیونها پوند ضرر میدهند.